烤馬鈴薯佐百菇（ 2 人份）_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】烤馬鈴薯佐百菇
烤得外脆內軟的馬鈴薯，搭配滑嫩可口的菇類及義式香料，融合成既樸實又溫暖的美好滋味，建議可以再加入自己喜歡的蔬菜，創造出個人獨特的私房料理唷！
食材
馬鈴薯 2 個
鮮香菇 5 朵
鴻喜菇 1 包
雪白菇 1 包
調味料：義式香料 適量、鹽巴 1 小匙、黑胡椒 適量
橄欖油 1 小匙 熱量340 大卡／ 2 人份
170 大卡／ 1 人份
步驟 將馬鈴薯清洗乾淨，去皮後滾刀切塊。 除了香菇，其餘菇類去除尾段後剝成小塊。 馬鈴薯塊放入烤箱，淋上橄欖油及調味料拌勻，以 180 度烘烤 20 分鐘。 將馬鈴薯翻面、放入菇類，續烤 15 分鐘後取出拌勻即可。