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百菇南瓜炊飯_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百菇南瓜炊飯
 
炊至鬆軟可口的南瓜,融合鮮嫩的菇類及香甜米飯,三者交織而成的美麗畫面,彷彿踩在鋪滿楓葉的大道上,聽著樹葉的聲音,感受濃厚秋意…
 
 
 食材

 香菇 數朵
 金針菇 1 包
 雪白菇 1 包
 南瓜 適量
 秋葵 適量
 糙米飯 1 碗( 100 克)
 調味料:鰹魚醬油 1 大匙、醬油 1 大匙
 
 
 熱量

210 大卡/ 1 人份
 
 
 步驟

煮一鍋水,放入秋葵汆燙20秒後,取出備用。
 同鍋水放入南瓜煮熟後,去籽去皮,切成小塊。
 香菇切片,其餘菇類去除尾端,剝成小塊。
 菇類放入鍋中,以中火拌炒至出水,加入醬油後起鍋。
 將所有材料及鰹魚醬油拌勻即可。
 
 
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