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香菇枸杞蒸蛋盅_低卡減肥食譜
日期:2013-11-15
分類:
廚房
標籤:
枸杞
香菇
蒸蛋
蛋液
急於
作客
凝結
蒸約
電鍋
切小丁
【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇枸杞蒸蛋盅
突然有人來家裡作客,急於在短時間內端出料理時,最適合做這道超快速的簡易料理,只要打好蛋、適度調味,就能放入電鍋中蒸熟了!
食材
香菇 2 朵
雞蛋 2 個
水 200 mL
枸杞 適量
調味料:鹽巴 適量
熱量
125 大卡 / 1 人份
步驟
香菇切小丁備用。
雞蛋打散,放入鹽巴及水攪拌均勻。
將蛋液倒入容器中,留下約 1/4 蛋液備用。
以電鍋蒸約 15 分鐘,待凝結後放上香菇及剩下的蛋液,蒸至全熟後再以枸杞點綴即可。
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