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透抽炒高麗菜_低卡減肥食譜
日期:2013-08-30
分類:
廚房
標籤:
透抽
高麗菜
蒜頭
台菜
辣椒
身手
切段
油熱
端上桌
洗乾淨
【艾莉絲的健康瘦身廚房】透抽炒高麗菜( 5 人份)
充滿大海海味的新鮮透抽搭配翠綠高麗菜,只需簡單調味拌炒一下,香噴噴的台菜就能輕鬆端上桌,不妨就趁此周末來大展身手試試吧!
食材
透抽 1 隻(約 200 克)
高麗菜 1/2 顆(約 600 克)
調味料:鹽 1/2 茶匙、蒜頭 5 瓣、辣椒 2 根。
橄欖油 1 茶匙
熱量
71 / 1 人份
353 / 5 人份
步驟
將透抽洗乾淨切段;高麗菜洗淨切小片;蒜頭洗淨切末;辣椒切段,備用。
熱鍋,倒入橄欖油,油熱後丟入蒜頭、辣椒爆香,放入高麗菜拌炒至八分熟。
倒入透抽段灑上鹽,翻炒至熟即完成。
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