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綠豆冰沙_低卡減肥食譜

 

【艾莉絲的健康瘦身廚房】綠豆冰沙( 5 人份)
 
綠豆含有豐富的蛋白質及維生素,可平衡人體內的電解質、預防中暑,是炎炎夏日裡不可或缺的清熱退火聖品!想要不用待在冷氣房也能感受透心涼的暢快感嗎?那就快來一起動手試試看吧!
 
 食材
綠豆 300 克
冰塊 適量
 水 1200 c.c.
 
 熱量
213 / 1人份
1061 / 5人份
 
 步驟
將綠豆洗淨,浸泡約1小時,撈出備用。
將綠豆放入電鍋蒸煮,待開關跳起後取出放涼。(內鍋加1200c.c.水、外鍋加約 1 米杯水)
將放涼的綠豆湯取出,倒入果汁機中,加入少許冰塊打成綠豆冰沙即完成。
 
 小撇步
建議可加入適量蜂蜜,風味更佳唷!
 
 
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