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香煎多利魚佐田園彩蔬_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香煎多利魚佐田園彩蔬( 2 人份)

 
吃膩了外頭油滋滋的炸魚排,那就快來嚐嚐這道低脂又不失美味的魚料理吧!\(^▽^)/ 嚴選鮮嫩Q彈的多利魚肉,與多種繽紛鮮蔬一同淋上充滿異國風味的義式醬汁,讓人彷彿瞬間置身於義大利田園間,隨興自在地舞蹈著,快來一起動手試試吧~
 
 
 食材
 
 多利魚 1 片(約 200 克)
 蔬菜:黃、紅甜椒 40 克、青花菜 40 克
 義式茄汁風味醬 2 茶匙
 橄欖油 2 茶匙
 
 
 熱量
 
143 大卡/ 1 人份
286 大卡/ 2 人份
 
 
 步驟
 
 將多利魚退冰洗淨後,用紙巾擦乾,備用。
 熱鍋,倒入橄欖油,以中火慢煎魚片成兩面金黃後盛盤。
 放入黃、紅椒和青花菜略翻炒後,加入約 1 茶匙水蓋鍋燜熟,而後加入義式茄汁風味醬翻炒出汁。
 最後將蔬菜及醬汁淋在魚片上即完成。
 
 
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