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韓式泡菜味噌濃湯_低卡減肥食譜

當可口的泡菜遇上香濃的味噌,搭配鮮嫩的梅花豬和黃豆芽一同烹調,此等人間美味,保證能滿足你挑剔的味蕾!還在等什麼!快點動手自己來一碗吧~≧ω≦

 
 食材
 
 豬大里肌2塊(約60克)
 蔬菜:泡菜150克、黃豆芽100克、大蒜3瓣、蔥2支
 調味料:味噌20克、橄欖油1茶匙

 
 熱量
 
284大卡/3人份
95大卡/1人份

 
 營養成分說明
 
2.2份豆魚肉蛋類、2.66碟蔬菜類、1份油脂類/3人份
0.73份豆魚肉蛋類、1.33碟蔬菜類、0.33份油脂類/1人份

 
 步驟
 
 先將黃豆芽洗淨後汆燙至熟軟,備用。
 將蔥洗淨切段,備用。
 將肉洗淨切薄片,備用。
 將大蒜洗淨切末,備用。
 熱鍋,倒入橄欖油,放入蔥段及梅花肉略炒。
加入豆芽菜、泡菜及大蒜末翻炒。
再倒入600毫升的水,煮沸後加入味噌調味即完成。

 
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