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菇菇雞湯_低卡減肥食譜

寒冷的天氣來碗熱熱的雞湯補補身體,可說是再適合不過了!加入雞里肌、鮮香菇、小黃瓜、西洋芹的清爽雞湯,除了健康無負擔外,更能在冷天中讓自己暖活起來喔,快來一起動手試試吧!ヾ(●´U`●)ノ

 
 食材

 雞里肌100克
 蔬菜:鮮香菇40克、小黃瓜30克、西洋芹30克 
 調味料:橄欖油1茶匙

 
 熱量

166大卡/1人份

 
 營養成分說明

3.33份豆魚肉蛋類、1碟蔬菜類、1份油脂類/1人份

 
 步驟

1. 先將雞里肌、鮮香菇、小黃瓜、西洋芹都切小塊備用。
2. 熱鍋,倒入橄欖油,接著放入鮮香菇炒香。
3. 在鍋中倒入350毫升的水後,再將雞里肌、小黃瓜、西洋芹倒入,以中火煮5分鐘即完成。
4. 盛碗前隨個人喜好灑上少許黑胡椒、七味粉或香菜皆可。
 
 小撇步
此為少油之雞湯,雖清淡但可加入糙米飯或冬粉即成簡單中餐。


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