地瓜菇菇丸_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】地瓜菇菇丸
食材
小地瓜 1 條（約 120 克）
微卡菇菇粥沖泡包 1 包
熱開水 50 c.c. 熱量252 大卡／ 1 人份
營養微卡菇菇粥屬於低GI，其中的膳食纖維可讓飽足感增加，並促進排便。
步驟 將地瓜洗淨，去皮切塊，用電鍋蒸熟。 用熱水沖泡微卡菇菇粥，稍微攪拌後靜置 1 ～ 2 分鐘。 用湯匙將蒸熟的地瓜壓成泥，再加入菇菇粥，攪拌均勻，再捏成丸狀，即完成。 小撇步用烤箱烤過有不同的口感，也很好吃喔～
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