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滑嫩洋蔥豬肝湯_低卡減肥食譜
日期:2013-01-25
分類:
廚房
標籤:
豬肝
洋蔥
黃豆芽
香菜
香油
滑嫩
將酒
身子
滋潤
薑片
軟嫩的豬肝富含豐富的蛋白質、鐵質等營養素,既能滋潤肌膚,也有助於調節改善貧血的情況喔!快來一起動手煮碗香噴噴的豬肝湯暖暖身子吧!
食材
豬肝90克
蔬菜:洋蔥1/8 個、黃豆芽40克、香菜少許
調味料:香油少許
熱量
173大卡/1人份
營養成分
(
說明
)
2.81份豆魚肉蛋類、0.54碟蔬菜類/1人份
步驟
將豬肝切片,洋蔥洗淨切絲,備用。
將酒和薑片加入滾水中,再放入豬肝汆燙至7分熟後撈出,備用。
開另一鍋並於鍋中倒入高湯300毫升,再放入黃豆芽和洋蔥煮至熟軟後,加入豬肝再次煮沸,最後加一點香菜和香油即成!
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