$39、$49、$59 超商超值餐,營養師這樣挑!

「這期的超商組合餐好划算喔!49 元還包括了豬肉蛋堡耶~」
 
超商的組合餐既方便又省錢,很多外食族甚至每天有一、兩餐都買便利商店,卻不知道它們可能是讓體脂上升的幕後黑手!Σヽ(゚Д ゚; )ノ

為什麼呢?因為選擇搭配組合,絕對不是看熱量高低就好,營不營養、均不均衡也非常重要;同樣是 A+B 的組合套餐,營養價值就可能大不相同。
 
iFit 營養師今天要帶大家走進超商,分析組合餐的選擇,幫大家顧好荷包,又能兼顧營養喔!

 

 39 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組 推薦組 小叮嚀

 肉鬆飯糰
+糙米漿
(527 大卡)  

 鮪魚飯糰
+無糖豆漿
(373 大卡)  

 1. 肉鬆含油脂量高,蛋白質比例低,是不利瘦身的食品。

 2. 糙米漿與米漿成分差不多,1 杯的熱量就等於 1 碗飯,屬於高熱量飲品。

 果醬三明治
+包裝蔬果汁
(340 大卡)   
 雞蛋三明治
+現煮拿鐵
(402 大卡)   

 1. 市售果醬、蔬果汁都只提供精緻醣類,營養並不均衡,容易造成體脂肪累積。

 2. 雞蛋及拿鐵的牛奶都能提供蛋白質,讓餐點更均衡。

 

 

 49 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組 推薦組 小叮嚀
 香腸蛋飯糰
+調味牛奶
(579 大卡)      
 雞肉飯糰
+牛奶
(341 大卡)      

 1. 調味乳只有含一半的純牛奶,還添加了糖、調味劑等,營養價值不高。

 2. 香腸蛋飯糰的份量偏多,1 份飯糰就含有近 1 湯匙的油,已經超出女性一日一半的建議量囉!

 多重起司三明治
+乳酸飲
(580 大卡)           
 鮪魚蛋三明治
+原味優格
(361 大卡)           

 1. 運用多種起司當作夾料的三明治,油脂含量較高。

 2. 乳酸飲品雖然含好菌,但 1 瓶的含糖量就超過 5 顆方糖;改成兼具蛋白質、益生菌的原味優格較佳。

 

 

 59 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組 推薦組 小叮嚀

 櫻花蝦飯糰
+椰奶紫米粥

(577 大卡)                

 烤雞三明治
+仙草凍

(291 大卡)              

 1. 飯糰和紫米都是澱粉類的食物,一起吃的話份量太多。如果真的想吃,可將紫米粥安排在其他時段當作點心。

 2. 仙草凍熱量低,偶爾可以拿來解嘴饞。

 火腿貝果
+穀片牛奶杯

(521 大卡)       

 豬肉蛋堡
+燕麥粒牛奶

(385 大卡)    

 1. 火腿貝果的含鹽量偏高,一個就高達 2 克,盡量選擇每份鈉含量不超過 500 毫克的食物為佳。

 2. 上層穀片、下層牛奶的商品通常選用調味乳或全脂奶,搭配含糖量高的穀片,正在控制飲食者最好避免囉!

 

 超商餐組合秘訣

「可是營養師,餐點組合推陳出新,我總不能永遠只吃上面的推薦組吧?」

只要把握下列的超商挑食原則,不管食品再怎麼變,你都能選出最健康的搭配。

 

 營養不重複

許多人買東西都只選「愛吃的配」,反而忽略了他們營養是否多元。

像是果醬吐司配果汁,整體就缺乏蛋白質;豆漿配茶葉蛋,全都是蛋白質,天然醣類又太少了。

選擇食物組合時千萬要記得:避免選擇性質類似的食物,才能攝取均衡的營養喔!

 

(延伸閱讀:瘦身時要知道的三大吃早餐原則

 

 原味最好

很多商品都會分成原味和多種口味,那些「草莓口味」、「巧克力口味」等多變的味道,全都是來自不必要的添加物。

營養師建議大家最好選擇原味,才不會養成重口味的習慣,反而讓飲食習慣變差喔!

 

 標示「糖」量越少越好

精緻糖和一般天然醣類不同,它空有熱量、無營養價值又容易導致肥胖,所以「食品營養標示」的地方,都會特別將「糖」特別區隔標出。

這也是我們可以把握的小技巧,只要翻看食品的營養標示,就能透過含糖量作為選擇食物的標準。

營養師建議大家,要盡量選擇每 100 毫升(克)低於 5 公克含糖量的食品,就能避開許多高糖地雷。

 

(延伸閱讀:市售飲料的 5 大傷害!

 

便利商店天天有超值,當心被價錢遮了眼,選擇優惠組合之餘,別讓營養也跟著打折囉!(๑•̀ㅂ•́)و✧


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