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蛤蜊南瓜濃湯_低卡減肥食譜
日期:2013-01-04
分類:
廚房
標籤:
蛤蜊
南瓜
濃湯
小黃瓜
蒸好
鮮奶
帶殼
簡簡單單
南瓜泥
電鍋
蛤蜊和南瓜都是營養價值極高的食材,加上了牛奶令味道更顯香濃,巧妙運用電鍋好幫手,只需簡簡單單三步驟,營養滿分的濃湯就能輕鬆上桌囉!
食材
南瓜200克
蛤蜊100克(帶殼)
小黃瓜半條(50克)
鮮奶20毫升
熱量
178大卡/1人份
營養成分
(
說明
)
0.75碗全穀根莖類、 0.28份蛋豆魚肉類、0.5碟蔬菜類、0.08份乳品類/1人份
步驟
將南瓜洗淨,連皮切塊後放入電鍋蒸熟。
將小黃瓜洗淨切片,備用。
用大湯匙將蒸好的南瓜壓成泥,備用。
將300毫升水倒入鍋中,待煮沸後放入蛤蜊煮至殼開,再將小黃瓜和南瓜泥倒入。
再次煮沸後加入鮮奶即成。
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