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菇菇柴魚蘿蔔清湯( 2 人份)_低卡減肥食譜
日期:2013-11-22
分類:
廚房
標籤:
蘿蔔
柴魚
金針菇
清湯
菇菇
柴魚片
魚乾
畫龍點睛
小束
襲來
【艾莉絲的健康瘦身廚房】菇菇柴魚蘿蔔清湯( 2 人份)
一入口就能感覺到蘿蔔的甘甜,接著淡淡的柴魚香氣襲來,兩者完美交織融合,再搭配畫龍點睛的金針菇,真是人間美味!
食材
白蘿蔔 半 根(約 300 公克)
金針菇 1 包
小魚乾 少許
柴魚片 適量
水 半鍋(約 1 公升)
調味料:鹽巴 適量
熱量
130 大卡 / 2 人份
65 大卡 / 1 人份
步驟
將白蘿蔔洗淨去皮,切成塊狀;金針菇去尾段後洗淨,分成小束。
鍋內放入半鍋水,加入小魚乾熬煮約 5 分鐘,再放入白蘿蔔。
以中小火煮至蘿蔔熟透,再加入金針菇略悶,最後下柴魚片及鹽巴即可。
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