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黑糖豆花_低卡減肥食譜
日期:2013-10-11
分類:
廚房
標籤:
豆花
丁片
黑糖
吉利
豆漿
扁擔
大街
叫賣
湧現
乾水分
【艾莉絲的健康瘦身廚房】黑糖豆花
柔嫩滑溜、充滿濃厚豆香的豆花,經過天然黑糖的洗禮,轉變為說不出的美好滋味,兒時的記憶緩緩湧現,彷彿能看到大街上,挑著扁擔的豆花老伯,沿街叫賣…
食材
無糖豆漿 300 克
吉利丁片 2 片
黑糖 適量
熱量
125 / 1 人份
步驟
在鍋內裝水,加入適量冰塊後,將吉利丁片放入浸泡。
以小火加熱豆漿,不要煮滾。
將膨脹的吉利丁片取出,擠乾水分後放入豆漿內,拌勻後關火。
待豆漿略涼後冰入冰箱,凝固後取出,灑上黑糖即可享用。
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