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A98：「全麥麵包」的GI值較低

日期：2013-08-30 分類：瘦身隨堂考 標籤： 全麥 麵包 軟式 法國 列三 精緻 麵粉 程度 製成 血糖
 
 
Q：請問下列三種麵包，何者的「GI 值」最低呢？
 
A：真正的「全麥麵包」是由未精緻的全麥麵粉製成，GI值較低。
 
「吐司」、「軟式法國麵包」精緻程度較高，吃下後血糖變化較大。
 
 
 
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