雞肉蔬菜蒟蒻麵_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】雞肉蔬菜蒟蒻麵
軟嫩的雞肉搭配鮮脆可口的青江菜,與低卡美味的蒟蒻麵拌炒,三者交織、融合產生的清爽滋味,可是會讓你意猶未盡的呢!
食材
雞里肌 2 塊(約 100 克)
微卡蒟蒻涼麵 1 包
青江菜 1 把
橄欖油 1 茶匙
調味料:醬油 2 大匙、芝麻 適量
醃料:醬油 1 大匙、味醂 1 大匙、黑胡椒 少許
熱量
230 大卡/ 1 人份
步驟
將雞里肌切成一口大小,加入醃料,放置約 10 分鐘。
青江菜洗淨,去除根部後對切。
鍋內倒入橄欖油,放入雞里肌以中小火拌炒。
加入青江菜及蒟蒻麵迅速拌炒至雞肉全熟。
下調味料拌勻,即可起鍋盛盤。
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