雞肉蔬菜蒟蒻麵_低卡減肥食譜

日期：2013-10-30 分類：廚房標籤：青江菜雞肉里肌醃料意猶未盡將雞拌炒中小火根部大匙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】雞肉蔬菜蒟蒻麵

軟嫩的雞肉搭配鮮脆可口的青江菜，與低卡美味的蒟蒻麵拌炒，三者交織、融合產生的清爽滋味，可是會讓你意猶未盡的呢！

食材

雞里肌 2 塊（約 100 克）

微卡蒟蒻涼麵 1 包

青江菜 1 把

橄欖油 1 茶匙

調味料：醬油 2 大匙、芝麻適量

醃料：醬油 1 大匙、味醂 1 大匙、黑胡椒少許

熱量

230 大卡／ 1 人份

步驟

將雞里肌切成一口大小，加入醃料，放置約 10 分鐘。

青江菜洗淨，去除根部後對切。

鍋內倒入橄欖油，放入雞里肌以中小火拌炒。

加入青江菜及蒟蒻麵迅速拌炒至雞肉全熟。

下調味料拌勻，即可起鍋盛盤。

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