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雞肉蔬菜蒟蒻麵_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】雞肉蔬菜蒟蒻麵
 
軟嫩的雞肉搭配鮮脆可口的青江菜,與低卡美味的蒟蒻麵拌炒,三者交織、融合產生的清爽滋味,可是會讓你意猶未盡的呢!

 

 食材
 
 雞里肌 2 塊(約 100 克)
 微卡蒟蒻涼麵 1 包
 青江菜 1 把
 橄欖油 1 茶匙
 調味料:醬油 2 大匙、芝麻 適量
 醃料:醬油 1 大匙、味醂 1 大匙、黑胡椒 少許
 
 
 熱量
 
230 大卡/ 1 人份
 
 
 步驟
 
 將雞里肌切成一口大小,加入醃料,放置約 10 分鐘。
 青江菜洗淨,去除根部後對切。
 鍋內倒入橄欖油,放入雞里肌以中小火拌炒。
 加入青江菜及蒟蒻麵迅速拌炒至雞肉全熟。
 下調味料拌勻,即可起鍋盛盤。
 
 
 
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