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紅茶配豆漿，會比較營養？

日期：2017-03-31 分類：小知識標籤：紅茶豆漿單寧酸胃酸豆味推薦單混搭妨礙補回奶茶

我知道奶茶對身體不好，那麼是不是可以將豆漿加上紅茶，變成帶點豆味的「仿奶茶」？

豆漿營養豐富，紅茶又含有促進代謝的兒茶素，混搭起來應該很營養吧？市面上有很多手搖飲料也這麼做呢～

等一等！當豆漿的「蛋白質」碰上了紅茶的「單寧酸」，在充滿胃酸的環境中，單寧酸會開始妨礙蛋白質及鐵質吸收，反而造成腸胃不適以及容易貧血的狀況。

明明是各自具備營養價值的食材，竟然會在肚子裡打架，是不是讓人意想不到呢？

編編也要提醒容易脹氣、胃酸過多的團員，盡量少喝這樣的飲品，營養師仍然比較推薦單喝豆漿，營養素的吸收才不會被干擾唷！

如果愛喝豆漿紅茶的人，每日攝取量也別超過 500c.c.，並且記得多吃蛋白質及富含鐵質的食物補回營養喔！ξ( ✿＞◡❛)