別把基礎代謝率減掉了！節食減肥，當心越減越肥！

許多新團員問到「為什麼有運動還是瘦不下來？」瘦身過程中，「掌握基礎代謝率」、「飲食控制」和「規律運動」同樣重要，吃太多或吃太少都「瘦不了」。

飲食控制並非吃越少越好，請留心以下原則：

 每天吃進的熱量要略超過基礎代謝率
 營養均衡（包括水分也要攝取充足）
 不挨餓但避開超高熱量的食物和烹調方式

基礎代謝率（BMR）指的是「每天維持生命所需要的基本能量」，佔熱量消耗的最大宗（70%左右），即使整天躺著不動，也能夠消耗掉這麼多，可說是瘦身時的關鍵數據。

當我們吃進的熱量未達基代，身體會啟動防禦機制，把能量優先供應給重要器官，例如腦、心臟等等，其餘組織則開始縮衣節食，並減少供應能量給比較耗能的肌肉，調低基礎代謝率。

也就是說，依靠節食來減重，初期重量確實會減少，但減去的多半是水分和寶貴的肌肉；身體還會傾向多囤積脂肪，使得體脂率（脂肪重量／身體總重）增加。

基代下降、體脂增加，將會逐漸形成「易胖體質」，即使之後再節食，也越來越難瘦，到最後就算每天挨餓、只敢吃一點點，也僅能維持而無法再變瘦，而且體脂率相當高，既不美觀也不健康。

想了解自己的「體脂代謝分析」嗎？聽聽專業營養師的意見，讓瘦身更有效率~​

減重不等於減肥，【瘦身＝脂肪↓＋肌肉↑】，飲食控制和規律運動雙管齊下，才是瘦得健康美麗的長久之道喔！

計算你的基礎代謝率：健康瘦身減肥，打造易瘦體質的關鍵─消耗＞攝取
此算式僅為約略估計，因每個人脂肪與肌肉之比例不同，應實際以體脂計或體組成計測量，較具參考價值。

（資料來源：肥胖症─原因、病理生理及治療等書）

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