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A61：「反式脂肪酸」屬於人工製造出來的有害脂肪

日期：2013-05-27 分類：瘦身隨堂考 標籤： 反式 製造 脂肪酸 人工 好壞 人造 爆米花 脂肪 泡麵 屬於

 

Q：以下哪一種脂肪對人體最不好，應該盡可能避免攝取，以免易發胖又傷身呢？
 
A：「反式脂肪酸」屬於人工製造出來的有害脂肪，人體不易自然代謝掉。反式脂肪多半藏匿在各式各樣的食品中，例如洋芋片、泡麵、餅乾、爆米花、人造奶油、酥皮等等。
 
 
※ 延伸閱讀：脂肪好壞比一比 

 

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