泰式涼拌青木瓜_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式涼拌青木瓜
酸酸辣辣又爽脆開胃的「泰式涼拌青木瓜」，可是夏季絕對要學起來的一道絕品美食！簡單兩步驟就能變出的好滋味，快快學起來吧！
食材
青木瓜 1 個
大蒜 4 瓣
辣椒 1 根
檸檬 2 個
調味料：魚露 1 大匙、糖 1 大匙、鹽巴 2 小匙
熱量
200 大卡 ／ 4 人份
50 大卡 ／ 1 人份
步驟
青木瓜去皮去籽後刨成絲狀。
將青木瓜絲放入鍋中，灑上鹽巴略抓，待變軟後擠掉水分。
大蒜切末、辣椒切細。
將所有材料混合，擠入檸檬汁拌勻後冷藏，兩小時後即完成。
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