【今日來挑食】韓劇都在用的解酒妙方——蜂蜜

「喔某！聚餐喝的酒讓我頭疼得不得了...給我杯蜂蜜水吧！」

看過韓劇的你，對這句台詞應該不陌生吧？韓劇裡總愛用蜂蜜水來解酒，只是這樣做真的有效嗎？

 

➤ 加速代謝「乙醛」、解除頭痛

酒精代謝時會消耗大量水分，讓我們感覺口渴，更會在體內產生「乙醛」，而​它就是造成臉紅、頭痛的原兇。 

蜂蜜含有將近 7 成的果糖，具有加速排除乙醛的效用，酒後來杯蜂蜜水，就能在排解頭痛的同時補充水分啦～

​蜂蜜​還​具有潤腸、潤肺的功效，是​有益於排便​順暢​的天然食品，因此也有喝蜂蜜水可以排毒的說法。
 
早上起床時，可以先喝 1 小杯開水，洗潤消化道，再用 300 c.c. 的溫水＋1 湯匙蜂蜜（熱量約 50 大卡）沖泡飲用，就能刺激腸道蠕動、幫助排便，協助排出體內的毒素囉！

➤ 營養師說這樣吃

蜂蜜每 100 克約 308 大卡，所以蜂蜜水也不宜過量，一日以 2～3 湯匙為限，才能兼顧熱量與效用。