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關東煮の擇食對策(上篇:推薦區與適量區)

 

相信不少人都將「關東煮」視為減肥好物,認為挑上數個再來碗熱湯,不僅熱量低又有飽足感。事實上,擇食可是很大的關鍵,若挑到地雷食材,總計熱量可不低喔!
 
請務必以「原形食物」為首選,例如蔬菜、蒟蒻絲捲、水煮蛋等等,這些天然食物的熱量和鈉含量遠低於加工食品,也不會吃下太多無益於健康的人工添加物。
 
 
上篇先分享最推薦的天然食物,以及熱量較低、可適量食用的部分加工食品,希望幫助大家吃出健康和窈窕。
 
另外,不少人會大口喝下「關東煮湯」,藉此達到充飢的效果,然而光是一碗湯的鈉含量,即高達 730 毫克以上(衛生署建議每人每天鈉的攝取量為 2400 毫克)。
 
飲食中若鈉含量過高,不只會造成體內水分失衡、水腫虛胖等狀況,長期下來對健康也有負面影響,不可不慎喔!
 
 
咦?你最愛的關東煮食材還沒出現嗎?下回小編將繼續分享「關東煮地雷篇」,敬請期待!^^
 
  推薦取用區食材熱量表
名稱 熱量(大卡)/個
杏鮑菇 8
綠竹筍 9
昆布捲 9
香菇 11
白蘿蔔 13
水煮蛋 58
玉米 75
冬粉 80
 
 
 
  適量取用區食材熱量表
名稱 熱量(大卡)/個
玉米筍 36
油豆腐 44
魚卵捲 44
竹輪 47
 
※ 圖中熱量數據參考自便利商店官網
 
 
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