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端午節粽量登場~南部粽最肥吃法!

天氣越來越熱,端午節的腳步也近了,不管是鹹的、甜的、還是冰的粽子,每一種看起來都好好吃喔~~~~

身為正港南部人的編媽,每年都會親手包些「南部粽」來滿足小編一家人的胃。(*´▽`*)

由於南部粽的糯米沒有經過油炒,直接包成粽子後再以水煮至熟,所以比起北部類似油飯的做法,南部粽的熱量會稍微低一些些。

不過吃粽子時還有一個可怕的熱量來源,那就是外加的配料,像是甜辣醬及南部人的最愛——花生粉,將這些淋上粽子後,熱量可是直線攀升呀!!!

所以小編還是要提醒大家,吃粽子時少加醬,並搭配充足的蔬果一起享用,才能讓你應景又健康唷!

端午吃粽不吃「重」

 

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