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211餐盤

211 餐盤飲食法

「211 餐盤飲食法」由宋晏仁醫師提出,每餐攝取蔬菜、優質澱粉、優質蛋白質的比例分別是 2:1:1,也就是蔬菜類佔 1/2、全穀類 1/4、蛋白質 1/4,這樣

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網路當紅食譜兩大誤區

最近網路瘋傳的韓國瘦身食譜好多,看那些韓星的身材又瘦又高挑,還有前陣子一對韓國真實版的瘦身男女, 4 個月一共減掉 25 公斤,超級勵志!不如我也來試試那些當紅

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瘦身能吃的澱粉量比你想像中還多!

「早餐好想吃飯糰,可是又擔心會不會吃太多澱粉了呢?」   許多人為了控制飲食,常常一餐只吃兩、三口飯,或是晚餐乾脆不吃澱粉,深怕多吃一點就會讓減肥失敗

瘦身隨堂考糙米飯

A28:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,有益於瘦身

Q:下列哪一種主食的 GI 值較低,比較有益瘦身呢?   A:「糙米飯」含有較多抗性澱粉, GI 值較白飯低,營養又有飽足感。 &

澱粉是幫助燃脂的大英雄,不吃可是會有一拖拉庫後遺症啦!

絕對不能碰澱粉?冤枉呀~大人,其實它才是幫助燃脂的英雄!

  減肥不能碰澱粉?這絕對是本世紀最多人誤信的減肥謬論!之所以有眾多信徒奉之為圭臬,源自於那些鏡頭前瘦到不行的明星,十個有九個會在鏡頭前告訴你:「我‧

吃對澱粉 代謝UP!

吃對澱粉 代謝UP! UP!

吃澱粉就一定胖、不吃澱粉就一定瘦嗎?你還在靠著晚餐不吃主食減肥嗎?別再讓澱粉蒙冤喇~很多人在斷食斷醣斷到懷疑人生後,體重還是沒有變化。事實上,導致肥胖是因為「吃

瘦身不能吃澱粉?改吃糙米更窈窕!

  明明都是米,卻常聽人家說吃「糙米」比吃「白米」好,究竟兩者差別在哪裡呢?現在就跟著小編一探究竟吧!     成熟稻榖去除外殼後

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

  不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一,不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感,長期亦會使身體代謝異常,更難瘦下來。 &

水果可以代替澱粉類嗎?

「一盒水果的熱量頂多 100~200 大卡,比一碗飯還低。既然水果也是醣類,拿來取代白飯一定瘦很快吧?」(*°ω°*ฅ)* 千萬不可

飯放冷更益於瘦身?關鍵在於抗性澱粉

「ㄟ~為什麼人家說飯放涼之後有益於瘦身啊?」   來來來~聽小編開講啦!原因就在於煮熟後又冷卻的飯會產生「回凝作用」,能有效提升「抗性澱粉」的含量!抗