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2014-01-07 飲茶港式奶皇冰火腸粉鮮蝦菠蘿油燒賣馬蹄叉燒

「港式飲茶」種類繁多，像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油，都是大家耳熟能詳的必吃名單，若每樣都想吃，可得留意熱量問題囉！除了

2014-01-06 豆腐湯水吸水性排行榜沙拉油滷味臭豆腐慎選務必砂糖

Q：請問以下哪一種「豆腐」的熱量最高，吃滷味時別點太多比較好？ A：「百頁豆腐」含沙拉油、砂糖與鹽，平均每 100 g 熱量達 215 大卡。「凍豆腐」吸水性強，去除多餘

2014-01-03 壽司章魚稻荷軍艦豆皮三者肉鬆一口氣相較美乃滋

Q：請問以下哪一種壽司的熱量最低？ A：三者相較之下，「章魚握壽司」的熱量較低，而且含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等，營養價值高。「稻荷壽司」中的豆皮為炸物，熱量偏高；「肉鬆」

2013-12-26 蛋白質皺紋指甲斷裂頭髮低脂胺基酸抗體白肉魚猛掉髮

「梳個頭怎麼猛掉髮？」「臉變粗粗的，皺紋感覺變多了...」「啊指甲又斷了？好討厭！」出現以上狀況時，有可能是身體發出「缺乏蛋白質」

2013-12-23 豆腐豆腐皮蛋白質豆皮含量油豆腐臭豆腐魚漿杏仁凝結

你喜歡彈牙軟Ｑ的「百頁豆腐」，還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢？「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，

2013-12-19 蝦仁蔬燒豆腐玉米筍花椰菜黑醋香菇吸飽大火收乾

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蝦仁百蔬燒豆腐爽脆的蝦仁搭配各種當季蔬菜，尤其是吸飽了鮮美滋味的豆腐，堪稱人間美味！你絕對不可錯過的一道營養輕食，請務必嘗試看看唷！

2013-12-11 蒸蛋高麗菜較為夾上白粥沾到花瓜菜葉豆棗稀飯

Q：冬天裡吃一碗熱騰騰的白粥，選擇以下哪種配料，比較健康低卡呢？ A：「蒸蛋＋炒高麗菜」為天然食材，相對較為健康。吃炒青菜的時候，建議優先夾上層的菜葉，可避免沾到過多油膩湯汁。 &nbs

2013-12-03 肝醣肌力運動消脂區間消耗進行順序血液酸甘

長期關注健康瘦身好文的團員，一定都知道「肌力運動塑線條」和「有氧運動甩肥肉」，兩者雙管齊下就能消脂雕塑一次到位，更加有效地打造迷人曲線。 &nbs

2013-12-03 薏仁燕麥紅豆分量外鍋杯水四人黑糖登場燕麥片

【艾莉絲的健康瘦身廚房】紅豆薏仁燕麥湯（四人份）當「水腫」上身時，選擇能幫助水分代謝的薏仁就對了！加入有助於補鐵的紅豆及營養燕麥，飽足又美味的一

2013-12-02 小菜清粥價值麵筋蒸蛋肉鬆營養揭曉常見答案

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？肉鬆麵筋

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