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2014-07-21 馬鈴薯司醬滷肉飯起司抗性白菇切達火腿烤馬鈴薯對半

你會不會覺得馬鈴薯用烤的，再配上玉米、火腿等配料，聽起來很清爽低卡呢？不過當它碰上起司醬之後，就化身為肥滋滋的「熱量惡魔」～「起司馬鈴薯」以烤過的馬鈴薯作為基底，對半切開後，填入玉米、培根、鮪魚、香

2014-07-21 蔥油餅炸蛋花蓮大排長龍嘴皮名符其實將蛋蛋汁時會抹上

人家都說「沒吃過炸蛋蔥油餅，別說你到過花蓮。」總是大排長龍的「炸蛋蔥油餅」，製作時會將蛋及蔥油餅「泡」入熱鍋中油炸，待表面金黃酥脆後，再抹上各種醬汁提味。一口咬下裡頭的半熟蛋汁、湯汁瞬間爆出，其實都

2014-07-21 吊鐘燒回過神包餡分擔甜香親友散發蹤影包入同事

剛出爐、熱騰騰的「吊鐘燒」散發陣陣甜香，才回過神時手上就提了一盒，你是否也有這樣的經驗呢？吊鐘燒是由雞蛋、糖、麵粉製成，再包入滿～滿的奶油內餡，由於體積小、兩口就能解決一個，不知不覺越吃越順口，瞬間

2014-07-10 什錦甜椒胡蘿蔔碗豆小匙豌豆尾段細絲菜餚略為

【艾莉絲的健康瘦身廚房】什錦雪白菇 QQ 脆脆的雪白菇搭上什錦蔬菜，不僅營養豐富，還能補充膳食纖維，可是瘦身時不可或缺的低卡菜餚！快趁著週末假期，為自己烹調這道簡單易做的好料理吧！食材

2014-05-23 雞塊牛肉速食黏合劑泡劑氣炸鍋從小到大等於起司乳化劑

從小到大都愛吃速食的舉手～大家知道嗎？廣受歡迎的速食店雞塊，雞肉成分並不高、營養價值偏低，還有各式各樣的人工添加物，像是黏合劑、乳化劑、去泡劑、防腐劑等等，此外

2014-05-22 墨西哥捲餅餅皮莎莎醬香菜烤熱生菜全數下飯乾煎

【艾莉絲的健康瘦身廚房】墨西哥捲餅夏天熱到吃不下飯嗎？試著自製清新爽口的墨西哥捲餅吧！做法既簡單又營養好吃，如此完美的一道輕食，你絕不可錯過唷～食材墨西哥捲

2014-05-22 杏鮑菇青椒胡蘿蔔片略餐桌撞上橘紅色條狀軟化鹽巴

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香炒杏鮑菇擁有低卡高蛋白特性的杏鮑菇，撞上橘紅色的胡蘿蔔、鮮脆的綠色青椒，瞬間就讓餐桌繽紛了起來，不只是美觀，營養更是滿點呢！食材杏鮑菇 200

2014-05-08 莧菜清燙天后數一數二高鈣小匙滿分拌入撈出切段

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清燙莧菜「莧菜」可是蔬菜中數一數二的高鈣天后，其鐵質含量也非常豐富，可說是營養滿分的超級蔬菜！如此棒的天然食材，當然要用「清燙」品嚐最原始的美味啦～

2014-04-23 差錯轉眼間整罐告誡烤馬鈴薯分裝報名光光胡椒鹽電影

每次總告誡自己只能吃幾片，但卻在轉眼間就把整罐洋芋片「嗑光光」嗎？這種情況多半發生在看電視、看電影等無意識進食的時候，千萬要小心。這些空有熱量、油脂、高鈉，幾乎沒有營養成分的洋芋片，平均一罐就超過

2014-04-17 麥香油香炸雞屁股等於海鹽肉質不飽滋滋軟嫩

總是喜歡炸得油香酥脆的「七里香」嗎？肥滋滋的「雞屁股」油脂含量超高，幾乎沒有營養；更別提「油炸七里香」，一串（五塊）熱量超過 350 大卡，而且根本吃不飽，非

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