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A87：「蜜紅豆」熱量相對較高

日期：2013-08-02 分類：瘦身隨堂考 標籤： 刨冰 配料 甜份 紅豆 白糖 相對 凍狀 愛玉 糖水 煉乳

 

Q：炎炎夏日想來盤刨冰，以下哪一種配料的熱量，相對而言「最高」呢？ 
 
A：加入大量白糖熬煮而成的「蜜紅豆」熱量相對較高，仙草、愛玉、杏仁凍等凍狀配料，擁有水分高、熱量低、口感Ｑ、具飽足感等特性，做為刨冰配料也相當好吃。 
 
夏季消暑吃冰有技巧，少選澱粉含量高的配料，並以當季水果的香氣和天然甜份，取代糖水、煉乳等，都是降低熱量的好方法唷！ 
 
 
 
 
 
 
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