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A87:「蜜紅豆」熱量相對較高
日期:2013-08-02
分類:
瘦身隨堂考
標籤:
刨冰
配料
甜份
紅豆
白糖
相對
凍狀
愛玉
糖水
煉乳
Q:炎炎夏日想來盤刨冰,以下哪一種配料的熱量,相對而言「最高」呢?
A:加入大量白糖熬煮而成的「蜜紅豆」熱量相對較高,仙草、愛玉、杏仁凍等凍狀配料,擁有水分高、熱量低、口感Q、具飽足感等特性,做為刨冰配料也相當好吃。
夏季消暑吃冰有技巧,少選澱粉含量高的配料,並以當季水果的香氣和天然甜份,取代糖水、煉乳等,都是降低熱量的好方法唷!
※ 延伸閱讀:
炙夏刨冰趣 配料熱量比一比
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