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網路上許多瘦身食譜的必備食材，同時也是泡菜材料的主角，冬天一到便很容易在火鍋裡看到的一種蔬菜，沒錯！它就是大白菜！ ➤ 骨骼保健、養顏護膚蔬菜類

看起來胖胖、壯壯的屬於實胖型身材，聽說身上的肉比較硬，就比較難瘦下來？體重過重的人依身上脂肪、肌肉比例而有不同的身形，簡單被分為脂肪多、肌肉少的「虛胖型」以及

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇豆腐蔬菜湯煮至軟甜的蔬菜及美味可口的香菇，再搭配低卡豆腐增添飽足感，正適合冬天減肥時攝取，現在就快學起來，當作瘦身時的良伴吧！^^

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清甜鮮魚蔬菜湯不加任何高湯塊，單純以蔬菜慢慢燉煮出的清甜，再搭配熱量較低的多利魚，交織成飽足又暖胃的一道湯品，不妨趁著週末試做看看，相信你一定會喜歡！ &nbs

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蕃茄蔬菜牛肉湯誰說減肥就不能吃「肉」？以完美比例的蔬菜平衡後，就是一道低卡又健康美味的湯品了！還沒嚐過番茄與牛肉交織出的絕妙滋味嗎？快試著動手做做看吧！ &nb

Q：請問以下何者不屬於「蔬菜類」？大番茄玉米小黃瓜杏鮑菇 → 答案揭曉G

Q：下列哪一種蔬菜的「膳食纖維」相對較多，對排便順暢最有幫助呢？牛蒡萵苣小黃瓜 &nbs

Q：以下哪一道以蔬菜為主的中式料理，相對而言熱量偏高呢？龍鬚菜炒蛋魚香茄子蛤蜊絲瓜 &n

【艾莉絲的健康瘦身廚房】綜合野蔬炒蛋（ 2 人份）每次到了早午餐店，總是抗拒不了炒蛋的誘惑嗎？快來試試這道 15 分鐘內可以輕鬆完成的料理吧！鮮嫩多汁的炒蛋，搭配多種類的

牛番茄的營養價值極高，且研究指示煮熟後的番茄，茄紅素是鮮食的3倍喔！使用一整顆牛番茄搭配各式蔬菜及蘆筍，烹調出的湯頭鮮甜味美，可謂人間極品啊～食材牛番茄1顆

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