物質
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【今日來挑食】雪蓮子（鷹嘴豆）──素食者的蛋白質新選擇
聽到蓮子這個關鍵詞，你是不是想到常和銀耳一起煮的的大顆蓮子呢？不是喔！今天要介紹的是──雪蓮子，平均每 100 克雪蓮子，纖維量就是蓮子的 2 倍，蛋白質含量更
【營養師工作觀察日誌】瘦還要更瘦！？寫給一輩子都想瘦身的女孩們
營養師最近遇到了一個檢測案例，常常來找營養師的簡小姐，已經減掉 10 公斤，目前 BMI＝18，體重已經過瘦了；然而，她卻仍然不滿意地詢問：「飲食該怎麼調整，才
無油飲食傷健康 臉黃便秘大失調
「妳都換了三次水了，到底還要過幾次水啊？」 「不行！我在減肥！一滴油都碰不得！」 將食物去油後再吃的「過水減肥法」確實有其效果，但你可能不知道，幾
生機飲食法
無毒、超級營養、瘦身效果很好的「生機飲食（裸食）」，是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦！裸食，天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果有豐富的營養，
體重減41kg，3年不復胖！韓人氣網紅分享8個飲食關鍵
在IG上有六萬人追蹤的韓國人氣營養師Rami從小胖到大，卻在31歲成功減重，從89瘦到48公斤，「如果連我都能瘦下來，你一定也可以！」以下是Rami成功減重的8
吃飯時間不固定？服務業一日健康輕卡餐
「我的工作沒有固定三餐時間，吃飯時間又急又短，根本很難照營養師的建議飲食嘛…」 各行各業都有道不盡的苦衷，像是櫃姊、門市店員、餐飲業...都常礙於
211 餐盤飲食法
「211 餐盤飲食法」由宋晏仁醫師提出，每餐攝取蔬菜、優質澱粉、優質蛋白質的比例分別是 2:1:1，也就是蔬菜類佔 1/2、全穀類 1/4、蛋白質 1/4，這樣
減脂刮油蔬果汁食譜
夏日熱浪來襲，許多女孩都想穿上小可愛和短褲出門，但卻來不及瘦身、也戒不掉手搖飲嗎？別擔心！今天傳授給大家幾款「超強瘦身飲料」食譜，一天只要花兩分鐘準備，不僅好喝
嘴巴破洞、長痘痘...你「上火」了嗎？
「嘴巴內側破洞、臉上又冒出一堆痘痘...難道這就是傳說中的『上火』嗎？」 「明明是冬天，我也沒有熬夜，為什麼還會火氣大呢？」(✘﹏✘ა) &nbs
還在酗咖啡？它竟是「眼壓過高」的原兇！？
「上班時間昏昏欲睡，只好再來一杯咖啡了。」你也是依賴咖啡提神的一員嗎？ 上班一直盯著螢幕瞧，眼睛老是有「腫腫痛痛」的感覺…應該是長期用眼帶來的疲勞