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2018-05-20 奶味奶精氫化奶酪奶茶奶酥奶油假奶風波反式

★ 奶精基本上就是氫化的植物性油脂，再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」，僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪，多

2018-04-30 蒟蒻乾好物名號五香無味嗑掉歸類為製程平均值潛藏

相信不少人將「蒟蒻乾」歸類為「解饞系的瘦身好物」，蒟蒻本身確實含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、增加飽足感。而且由於其中許多成分，人體無法分解

2015-06-04 涼麵線索麻醬烏龍麵油麵中華開打一夏醬汁發福

沾麵、蕎麥涼麵、烏龍冷麵...各種冰涼滑口的涼麵根本是消暑聖品！搭上甜鹹醬汁、繽紛配料...唉唷夏天其實也沒那麼令人討厭嘛～ ❤ 不過...惡魔可是藏在美味裡！究竟為什麼一份麻醬涼麵可能高達 970

2015-01-15 貝殼金色微凸燒成肚腩煩悶女孩心無蹤整盒戒心

金黃色的貝殼外型、微凸的小肚腩，嬌小迷人的「瑪德蓮」是不少女孩心中的完美甜品，輕抿熱紅茶、一口瑪德蓮，再多的煩悶也消失無蹤～(*ˇωˇ*人) 瑪德蓮源自法國，使用燒成榛果色的奶油製作而成，

2014-11-26 龍鬚菜豆芽菜韓式泡菜香油豬里肌肉片冬粉白飯滾水乳酸菌

【營養師健康輕料理】韓式拌飯香噴噴的白飯佐上香辣美味的泡菜，再簡單搭配幾項涼拌菜和炒豬肉後，好吃到讓人難以抗拒的韓式拌飯就完成囉～已經等不及要嚐嚐這道料理了嗎？現在就快點動手試試吧～ (*&acu

2014-11-20 太陽蛋吐司空格相疊起司接縫處長方型撕小長方形蛋液

【營養師健康輕料理】太陽蛋吐司佐沙拉在忙碌的生活中，有多久沒有好好吃一頓早餐了呢？只要簡單利用烤箱，就能完成充滿起司香氣的太陽蛋吐司，搭配上和風沙拉，均衡又健康的一餐就完成囉～ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

2014-10-29 燉飯嫩雞豆漿大豆菇菇雞胸肉燉煮素食餐收汁花椰菜

【營養師健康輕料理】菇菇嫩雞豆漿燉飯加入了營養滿分的豆漿燉煮，帶有淡淡豆香卻又不失滑順口感，熱量也僅有一般燉飯的一半，這樣健康美味的低卡料理，快來動手做做看吧！食材（ 2 人份） &n

2014-04-22 義大利麵白醬蛤蠣減半白酒彈牙化身為天使點餐惡魔

彈牙可口的義大利麵，可是會因為「醬料」的不同，化身為低卡天使或是爆卡小惡魔喔～「白酒蛤蠣義大利麵」僅有 510 大卡，而「白醬蛤蠣義大利麵」卻足足有 650 大卡。下次到餐廳點餐時，不妨多選擇「清

2014-04-17 素雞素料直飆素肚大錯特錯素食雞肉武器菜色僅有

你以為素食一定比較低卡健康嗎？大錯特錯！每 100 公克的雞胸肉，熱量僅有 115 大卡，而相同重量的素雞熱量是 155 大卡，至於素肚則直飆 230 大卡。建議大家不要常吃高度加工的素料，真的想

2014-02-25 發汗秘笈秘技傳說基礎代謝率夜貓族一命骨髓浴鹽加速體

「為什麼有人一天可以吃 1800 大卡不會胖，有些人只吃 1400 大卡卻胖了呢？」除了運動以外，關鍵就在「基礎代謝率」！如果能提

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