搜尋- 油脂

2013-08-25 牛腱牛肉麵紅燒較少牛肉清燉後腿烹調法油脂相對

Q：想煮一碗香噴噴的牛肉麵，但又不想吃下太多油脂，選擇哪一種牛肉最為理想呢？ A：「牛腱」位於牛的後腿部位，口感柔嫩有嚼勁，油脂相對較少、熱量較低。選擇牛肉

2013-03-29 拼盤火鍋綜合丸類時點餃類油脂太過含量菇類

Q：吃火鍋時點下列哪一種拼盤，可以避免攝取過多油脂，又能吃得營養天然呢？綜合餃類綜合丸類綜合菇類懂得

2013-03-21 水波蛋太陽蛋過多早午餐美式點餐油脂攝取選擇變化

Q：美式早午餐總是少不了「蛋」，點餐時選擇下列哪一種，可以避免攝取過多油脂呢？炒蛋水波蛋煎太陽蛋 &nb

2013-03-19 魚油鯖魚優質油脂炒炸蔥薑蒜豬油牛油堅果橄欖油

Q：下列哪一樣食物可提供優質的油脂營養呢？「未經調味的堅果、橄欖油、鯖魚魚油」皆屬於優質的油脂，酌量攝取好油有助於代謝、幫助腸胃蠕動，吃得健康不發胖。選擇

2013-03-19 優質好油油脂魚油鯖魚食物有益期間堅果關鍵

Q：下列哪一樣食物可提供優質的油脂營養呢？未經調味的堅果橄欖油鯖魚魚油以上皆是人體需要

2013-02-21 陷阱神出鬼沒湯面油脂浮油避開大火烹調習慣肉類

Q：下列何種飲食烹調習慣，「無法」有效避開油脂陷阱呢？肉類去皮撈湯面浮油大火快炒「油脂」總是神出鬼沒

2013-02-05 肉片小黃瓜黃瓜切斜炒出瘦肉好菜份豆油脂類蔥段

鮮嫩肉片搭配香脆小黃瓜，口味清爽且不油膩！只須準備好以下食材，簡單幾步驟就能炒出一道香噴噴好菜囉～食材豬瘦肉30克　蔬菜：小黃瓜1條

2013-02-01 百菇金針菇菇類紅蘿蔔增色鴻禧白靈續煮油脂類蔥花

今天要介紹的這道湯料理，是由各式新鮮菇類熬煮而成，喝起來甘甜、清爽又零負擔！絕對是喜愛菇菇的你，不可錯過的美味料裡唷！食材蔬菜：杏鮑菇50克、鮮

2013-01-30 麵食隱藏性陷阱餛飩麵陽春麵麻醬麵取決油脂小吃湯頭

Q：選擇以下何種麵食，較能避開「隱藏性高油脂」陷阱呢？陽春麵麻醬麵餛飩麵麵食

2013-01-24 酥皮濃湯湯品套餐含量清湯油脂麵粉製成奶油

Q：以下常見的湯品中，何者熱量較高呢？ A：「酥皮濃湯」由大量奶油、麵粉及多層酥皮製成，油脂含量高，建議選擇清湯類湯品，較低卡健康。 ※ 延伸閱讀：吃得少不如吃得巧，你的套餐是左右哪

油脂