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2014-02-14 皮下内臟走樣細胞罪魁禍首脂肪血脂身材過多蝴蝶

Q：請問過多的什麼是形成鮪魚肚和蝴蝶袖的罪魁禍首？ A：「皮下脂肪」分布於全身上下，不良的飲食習慣及缺乏運動，易造成皮下脂肪細胞肥大、身材走樣。「血脂」即為血液中的

2013-12-23 豆腐豆腐皮蛋白質豆皮含量油豆腐臭豆腐魚漿杏仁凝結

你喜歡彈牙軟Ｑ的「百頁豆腐」，還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢？「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，

2013-12-11 蒸蛋高麗菜較為夾上白粥沾到花瓜菜葉豆棗稀飯

Q：冬天裡吃一碗熱騰騰的白粥，選擇以下哪種配料，比較健康低卡呢？ A：「蒸蛋＋炒高麗菜」為天然食材，相對較為健康。吃炒青菜的時候，建議優先夾上層的菜葉，可避免沾到過多油膩湯汁。 &nbs

2013-11-22 零食慾望大腦滿足原粒東西分量改吃糙米穀物

Q：冬天時容易嘴饞，選擇具有下列哪一種特性的零食，較不容易發胖呢？ A：「需要咀嚼」的零食比較能滿足大腦想吃東西的慾望，飽足感也較高。同時建議挑選高纖低卡的零食，像是天然

2013-11-18 堅果杏仁果腰果美譽芝麻松子瓜子飽和開心果南瓜

食安風波連環爆，到底還有什麼油值得信賴？「天然堅果」就是其中之一喔！堅果富含維生素、膳食纖維、人體必需胺基酸，其中的不飽和脂肪酸，還有助於維持血

2013-11-01 地瓜拔絲美食地瓜球烤地瓜豐富吃進營養過多揭曉

Q：選擇以下哪一樣地瓜美食，既能攝取其中豐富的營養，又不會吃進過多熱量呢？烤地瓜拔絲地瓜地瓜球

2013-11-01 烤地瓜添加物拔絲地瓜球外層裹上地瓜拌入高溫麵粉

Q：選擇以下哪一樣地瓜美食，既能攝取其中豐富的營養，又不會吃進過多熱量呢？ A：無添加物的「烤地瓜」，美味天然、熱量也比較低喔！「拔絲地瓜」製作時外層須裹上糖漿、「地瓜球

2013-10-24 磨損走路腳後跟腿部鞋底斜面施力點變形內側姿勢

「咦？走路姿勢也會影響到腿部曲線嗎？」沒錯，除非先天不良，否則大多數腿部變形，都是因為「姿勢」不正確，長期下來易導致

2013-10-11 泡菜豆腐揚出麻婆豆腐裹粉相對為宜絞肉製成油炸

Q：請問下列哪一道豆腐料理的熱量較低呢？ A：「泡菜冷風豆腐」烹調過程簡單，亦沒有添加過多醬料，熱量相對較低喔！裹粉後油炸的「揚出豆腐」、加入大量的油、糖、絞

2013-09-23 鈉總成人攝取量超過揭曉答案建議瘦身文章知識

Q：一般建議成人「每日鈉總攝取量」，不宜超過多少毫克？ 1200mg 2400mg 3600mg → 答案揭曉Go！

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