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2014-04-17 麥香油香炸雞屁股等於海鹽肉質不飽滋滋軟嫩

總是喜歡炸得油香酥脆的「七里香」嗎？肥滋滋的「雞屁股」油脂含量超高，幾乎沒有營養；更別提「油炸七里香」，一串（五塊）熱量超過 350 大卡，而且根本吃不飽，非

2014-04-17 同重體積肌肉鬆垮體型身材減脂脂肪消耗差異

同樣身高體重的兩個人，體型可能因體脂率的不同，而出現相當大的差異。脂肪體積大，為同重肌肉的 4 倍，所消耗的熱量少，易使身材肥胖鬆垮；反之，肌肉的體積小、消耗

2014-04-17 香腸爆增肉圓名副其實小籠包鍋貼心頭等於白飯湯圓

小籠包、鍋貼、肉圓、鹹湯圓...這些小吃都是你的心頭好嗎？小心！這些絞肉加工品，體積雖小，但油脂俱全，可都是名副其實的熱量陷阱；若烹調時，再經調味或油炸，熱量更是爆增，團員們別一口氣吃下好幾個喔！

2014-04-17 果菜汁方糖地大口現榨還原大口防腐劑手搖杯濃縮色素

總是覺得果菜汁好健康，放心地大口大口喝下肚嗎？小心「肥胖陷阱」藏在裡面！市售果菜汁不僅含糖量高、多半使用濃縮還原而非新鮮蔬果，還會添加各種人工香料及色素、防腐劑等，營養價值低，多喝易導致肥胖。建議

2014-04-17 宵夜止饑當日完畢變胖進食適當原因東西發胖

吃宵夜會變胖，主要原因是「攝取過多熱量」，因此只要適當分配當日所攝取的熱量，晚上還是可以吃點東西止饑。建議大家想吃的話，最好在睡前 2 小時進食完畢，並且選擇烹調簡單、易有飽足感的食物，以免增加身體

2014-04-17 素雞素料直飆素肚大錯特錯素食雞肉武器菜色僅有

你以為素食一定比較低卡健康嗎？大錯特錯！每 100 公克的雞胸肉，熱量僅有 115 大卡，而相同重量的素雞熱量是 155 大卡，至於素肚則直飆 230 大卡。建議大家不要常吃高度加工的素料，真的想

2014-04-17 基礎代謝率節食得不償失地獄防衛演變成聽聽寶貴惡性意見

減肥不該不吃，而是要了解自己的基礎代謝率後，聰明算著吃。想了解自己的「體脂代謝分析」嗎？聽聽專業營養師的意見，讓瘦身更有效率~ 若一味節食挨餓，身體會因為「

2014-04-17 青椒肉片里肌舌面胡蘿蔔炒好同鍋料中洋蔥佈滿

【艾莉絲的健康瘦身廚房】青椒炒肉片家常菜「青椒炒肉片」可說是無人不知、無人不曉，入口才咬下，青椒的甜脆辛香、肉片的柔嫩鹹香，緩緩佈滿整個舌面，實在好吃！食材

2014-04-17 鳳梨胡蘿蔔熱帶變出無窮佳餚小匙開胃切絲橄欖油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】鳳梨炒黑木耳在平凡的黑木耳中加入熱帶水果「鳳梨」，竟能變出一道清爽開胃的夏日佳餚！酸酸甜甜的迷人滋味，可是能讓你回味無窮的唷～食材黑

2014-04-17 生物食物鏈魚類小魚旗魚高層毒素魚體重金屬累積

魚類富含蛋白質和各種營養，而且大多屬於低脂肉類，不管想不想瘦身，都是相當好的食材。但是，你知道鮭魚、鮪魚、旗魚這些常見大型魚類，吃多容易累積不好的物質在身體裡嗎？現在就

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