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2017-07-14 寒性水果寒濕溫性解套體質老師玫瑰花花茶果皮

炎炎夏日，想吃一大盤甜美的水果消消暑嗎？愛水果一族可要注意囉！以中醫的角度來看，水果大多屬於寒性，如果身體偏寒又常吃寒性水果，畏寒的狀況會加重，甚至會導致全身

2017-01-12 餐次點心叮嚀內容第二週午餐作戰菜單晚餐比薩

照著第一週 1～7 天的瘦身菜單吃，你是否做好第二週的挑戰了呢？以體重 60 公斤的成人來說，依照著這個菜單去執行，半個月大概可以健康瘦下 0.5 公斤；如果

2017-01-12 餐次叮嚀點心內容菜單午餐晚餐作戰早餐麗餅

難得的長假，不是宅在家吃零食，就是跟親友出門吃大餐。年假時身心一放鬆，體態也「稍縱即胖」了啊！過完年想要啟動減肥機制，卻又不知該從何做起嗎？ o

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2015-02-17 墨西哥莎莎醬雞腿起司太辣雞腿肉風味烤箱餘溫火氣大

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎？動手試試超健康天然的版本吧！首先，利用微酸的牛番茄提升食慾，再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味，最後以低脂起司帶出濃醇口感，將食

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-12 番茄洋菇起司海鮮透抽焗烤創新宴客蝦仁料中

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在就來點創新的吃法吧！簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-02-05 烤雞便當雞腿肉高麗菜香菜脆口將椒便當盒醃料醬汁

【營養師健康輕料理】椒麻烤雞便當泰式料理的 Spicy & Hot 總是讓人愛不釋手，辛香酥麻的椒麻醬汁搭配脆口的烤雞腿，再來一口熱騰騰的白飯，哇嗚～口水都要流出來了！只要簡單 2 步驟就

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