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2018-02-04 油包菜湯肉燥青菜泡麵油膩油會四不商標小碗

避開日常飲食中的「油油陷阱」，就能夠大幅降低熱量、減少身體負擔，昨天分享了「四要」，今天就一起來看看「不油不膩的四不技巧」吧！ ★ 燙青

2018-01-27 記錄記錄法古法省錢飲食明確總得紅燒肉慣性潛移默化

營養師在詢問客人一天的飲食時，常常遇到對方支支吾吾地說：「早餐...就是吃早餐店呀！午餐跟公司訂便當...然後晚上媽媽會煮。」如果每個人都這樣回答，營養師怎麼知

2018-01-14 大阪麵糊透抽濃醬燒醬燒給柴魚口訣和風美乃滋

「小編，我知道運動後補充蛋白質能幫助肌肉生成，但我實在不想再吃千篇一律的水煮蛋和豆漿了呀... (╥﹏╥)」 OK der！營養師這就幫你實現願望，把營養食材變

2017-12-29 醬篇番茄醬熱天醬料開胃拍檔調味醬虱目魚細末紅豔

酸甜微辣的「五味醬」可說是海鮮類的最佳拍檔，不管是汆燙花枝、炸蚵仔，怎麼搭都好開胃～可別因為它是「醬料」就覺得熱量較高、不利於瘦身

2017-12-25 月餅鹹點鳳梨蛋黃酥內餡鳳梨酥中式冬瓜層層點心

每逢佳節總免不了買些中式點心送禮，這些小巧可愛的點心甚是美味，但隱藏在背後的真面目卻是「高脂」、「高糖」、「高熱量」…>"<

2017-12-17 膽固醇蛋黃元兇抽絲剝繭海鮮總算損壞自體何一螃蟹

「冤枉啊大人！蛋黃是無辜的呀！」。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･你還在以為吃蛋、吃螃蟹會造成膽固醇上升嗎？近年來，蛋黃已被洗刷冤屈，人體的膽固醇幾乎是自體產生，和你

2017-12-14 鹼水草酸生物魔芋高壓技術中毒包裝誤會酸性

蒟蒻乃窈窕界的明星食材，低熱量、高飽足感的特性正是蒟蒻集三千寵愛於一身的原因。不過，網路上似乎一直都流傳著「蒟蒻有毒」的謠言，導致

2017-11-20 改點薯條果汁早午餐奶油先點併作瑪芬晚點灑滿

你也喜歡假日晚點起床、再約幾個姊妹淘一起享受美好的 brunch 嗎？乍看之下，把兩餐併作一餐的「早午餐」好像很划算，不必害怕爆卡；實際上卻有不少熱量地雷隱藏其

2017-10-24 菜色湯汁沾滿外食族主菜免洗筷烹調糖醋外帶閃閃發光

說到適合減肥的烹調方式，多數人想到的可能是「水煮」或「清蒸」，雖然這都是非常好的減油法，但外食族可能不易做到，尤其是午餐特別令人煩惱，到底該選擇什麼料理呢？事

2017-10-06 廣式月餅飆破防線餅類前段班炸雞銷售聖代拜訪

不論是年節，或是拜訪好友時，餅類當伴手禮大方又受歡迎，廣式月餅類在銷售排行榜上，一直位於前段班，可見其受歡迎的程度。內餡有無蛋黃餡、鹹甜口味，平均一顆熱量隨便

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