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2022-10-11 晚餐澱粉代謝熱量復胖精緻澱粉減醣減糖

吃澱粉就一定胖、不吃澱粉就一定瘦嗎？你還在靠著晚餐不吃主食減肥嗎？別再讓澱粉蒙冤喇～很多人在斷食斷醣斷到懷疑人生後，體重還是沒有變化。事實上，導致肥胖是因為「吃

2018-07-03 稀飯糙米油條血糖變化醬瓜耐餓好物肉鬆米糠層

咦？稀飯不就是含水量多的白飯嗎？為什麼可能不益於瘦身呢？關鍵就在於「GI 值」喔！「GI 值（升醣指數）」簡單來說，就是吃進一樣食物後血糖的變化

2018-05-08 糙米澱粉原粒改吃稻榖執迷不悟穀物外殼澱粉質胚乳

明明都是米，卻常聽人家說吃「糙米」比吃「白米」好，究竟兩者差別在哪裡呢？現在就跟著小編一探究竟吧！成熟稻榖去除外殼後

2018-04-05 抗性澱粉糙米精緻冷卻顆粒十穀試吃圖速壽司米

不少人為圖速瘦，可能會拒吃「澱粉」，殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期亦會使身體代謝異常，更難瘦下來。 &

2018-04-02 麵包血脂綿綿高糖果醬白糖高油還好嗶嗶原味

「綿綿軟軟的麵包是我的最愛 ♥ 小小一個熱量應該也還好，那我可不可以三餐都吃麵包呢？」(*´﹃｀*) 嗶嗶嗶！不行啦～麵

2018-03-27 水果醣類澱粉類偏食脂肪肝全榖為限脂肪量頂多替換

「一盒水果的熱量頂多 100～200 大卡，比一碗飯還低。既然水果也是醣類，拿來取代白飯一定瘦很快吧？」(*°ω°*ฅ)* 千萬不可

2018-02-28 芋頭剋星一記清空高鉀受盡超人主食類消水腫腸內

「哎呀呀～每次聚餐照片我都像麵包超人，真的不是我變胖，只是水腫而已啦！(☍﹏⁰) 」你也為浮腫而受盡委屈嗎？咱們營養師這就給你一記還我漂漂拳，介

2018-02-24 火鍋口糧麵疙瘩魚板蘇打蘋果汁替換堅果大口豆腐

吃飯的時候，你是「狼吞虎嚥派」還是「細嚼慢嚥派」呢？很多人為求快速、省時，總是大口大口猛扒飯，或者吃飯邊做其他事情，

2018-02-19 果糖水果肝臟醣類人工中令人侵襲嫌疑犯過量聯想到

欸欸，聽說水果的果糖進入身體會直接變成脂肪，瘦身是不是少碰水果為妙？會有這樣的說法，最好先了解醣類在體內的代謝狀況。(≖＿≖)✧ 許多人聽到果糖就會聯想到水果

2018-01-18 清湯順序濃湯吃飯海鮮類顧慮到阻絕巧達豬腱先墊

「咦？吃飯的順序跟瘦身也有關係嗎？」沒錯！如果總是將餐點一口氣全部吃光光，或者只是卡卡計較熱量、沒有顧慮到營養均衡，長期下來還是不容易健康瘦身！其實只要稍稍

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