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麵越細鹽分越高?

「媽~麵線是直接丟下煮就可以了?」 「傻孩子,麵線要先川燙過一次,才能煮成其他料理。」   為什麼麵線要川燙?其他麵好像不用這樣做就能直接煮,到底是什

瘦身好物誤瘦身*稀飯篇*

咦?稀飯不就是含水量多的白飯嗎?為什麼可能不益於瘦身呢?關鍵就在於「GI 值」喔!   「GI 值(升醣指數)」簡單來說,就是吃進一樣食物後血糖的變化

舒緩經痛不發胖的好食材

  不少女孩們的生理期,都會伴隨著悶痛不適,於是常常拼命吃甜點來舒緩身心,同時又擔心發胖,著實令人焦躁...>"<  

享瘦飲食好醬料 番茄醬篇

咦?減肥可以碰醬料嗎?   只要挑選品質優良、原料天然、熱量較低的醬料,適量添加於料理中,不僅能夠豐富料理口味,也能滿足想吃美食的慾望,避免壓抑過久而

瘦身不能吃澱粉?改吃糙米更窈窕!

  明明都是米,卻常聽人家說吃「糙米」比吃「白米」好,究竟兩者差別在哪裡呢?現在就跟著小編一探究竟吧!     成熟稻榖去除外殼後

瘦身好物誤瘦身*蒟蒻乾篇*

相信不少人將「蒟蒻乾」歸類為「解饞系的瘦身好物」,蒟蒻本身確實含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、增加飽足感。   而且由於其中許多成分,人體無法分解

當心!超心機熱量標示陷阱

當心!食物熱量表的超心機陷阱

「哇!這瓶飲料雖然含糖,卻只有 16 大卡耶,太划算了,每天喝一瓶也不用擔心啊~」咦,真的有這麼好康嗎? 正在努力朝瘦身目標前進的大家,一定都知道飲食控制是減肥

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

  不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一,不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感,長期亦會使身體代謝異常,更難瘦下來。 &

可以三餐都吃麵包嗎?高油、高糖、血脂飆!

「綿綿軟軟的麵包是我的最愛 ♥ 小小一個熱量應該也還好,那我可不可以三餐都吃麵包呢?」(*´﹃`*)   嗶嗶嗶!不行啦~麵

拒當「鈉」美人 高鈉危機要當心

你知道嗎?早餐愛吃的吐司配起司,鈉含量可能超過一包洋芋片喔!   市售的餅乾、蜜餞等為了提味,常常都含有過量的鈉;你一定覺得很奇怪,明明吃起來就不鹹啊

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