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2014-04-17 果菜汁方糖地大口現榨還原大口防腐劑手搖杯濃縮色素

總是覺得果菜汁好健康，放心地大口大口喝下肚嗎？小心「肥胖陷阱」藏在裡面！市售果菜汁不僅含糖量高、多半使用濃縮還原而非新鮮蔬果，還會添加各種人工香料及色素、防腐劑等，營養價值低，多喝易導致肥胖。建議

2014-01-28 花生紅豆湯湯圓熱熱色素薏仁人工添加物配料重量

Q：喝熱熱的紅豆湯時，選擇以下哪一種配料（重量相同），熱量會增加最多呢？ A：「花生」雖然含有豐富蛋白質，但熱量偏高，一顆就有 9 大卡，最好別一次吃太多。「小湯圓」雖然相對熱量較低，

2014-01-24 玄米綠茶沖泡飲品相對奶精公開奶茶人工咖啡

Q：以下三種沖泡飲品中，何者熱量相對較低呢？ A：「玄米綠茶」是相對天然低卡的沖泡飲品。「三合一咖啡」含多種人工添加物，熱量亦不低；「碳燒奶茶」多半添加奶精，脂肪含量偏

2014-01-07 飲茶港式奶皇冰火腸粉鮮蝦菠蘿油燒賣馬蹄叉燒

「港式飲茶」種類繁多，像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油，都是大家耳熟能詳的必吃名單，若每樣都想吃，可得留意熱量問題囉！除了

2013-12-23 豆腐豆腐皮蛋白質豆皮含量油豆腐臭豆腐魚漿杏仁凝結

你喜歡彈牙軟Ｑ的「百頁豆腐」，還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢？「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，

2013-11-29 香精主成分廣泛請問東西奶粉油脂奶精砂糖人工

Q：廣泛被添加在市售食品中，主要成分是「油脂」和香精，可說是幾乎沒有任何營養的人工合成物，只會增加熱量和身體負擔，請問這個東西是...？砂糖奶精

2013-11-29 集合體添加劑奶味奶精廣泛人工香精油脂僅有奶茶

Q：廣泛被添加在市售食品中，主要成分是「油脂」和香精，可說是幾乎沒有任何營養的人工合成物，只會增加熱量和身體負擔，請問這個東西是...？ A：添加於咖啡、奶茶、各式甜點裏的

2013-10-15 十分鐘懶人穀物穀片早餐綜合緊迫草草趕到乙包

每天都應該認真吃早餐，即使瘦身時也不例外；然而，現代人生活忙碌，早上常常趕時間趕到像作戰，早餐也草草了事。因此，小編這次特別推出「懶人十分鐘健康早餐」系列，沒時間準備再也

2013-08-30 果汁蘇打雪糕科學麵拿鐵超商無益罐裝咖啡爆米花

「小小一個、貌不驚人」的點心，常常正是高熱量陷阱，快來看看有哪些看似小巧，營養不高、熱量卻足足超過 200 大卡的常見零食吧！整理

2013-08-25 七味粉大蒜辣椒粉辣油辣椒醬麻麻同量調味醬提升到調成

與其選擇又油又鹹的調味醬，不如改用健康低卡又美味的調味粉，快跟小編一起看看有哪些選擇吧！辣椒粉市售辣

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