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2014-04-23 鹹酥雞牛肉麵夜市名聞遐邇應有盡有小吃單點嘴皮更何況肚皮

台灣夜市」名聞遐邇，應有盡有的各式小吃，總讓人欲罷不能；但可別小看那些份量看似迷你的餐點，熱量可能一點都不小喔！許多人嗜吃的鹹酥雞就是一個大地雷，小小一包（150 g）熱量即接近 600 大卡，逼近

2014-04-23 牛軋餅四塊蚵仔麵線鹹酥牛軋糖心滿意足內層等一下種子

超夯的團購點心「牛軋餅」大家都吃過了嗎？外層鹹酥內層甜蜜，讓人忍不住一口接一口… 先等一下！四塊牛軋餅熱量將近 400 大卡，相當於一碗「蚵仔麵線」！蘇打餅乾本身鈉含量不低，再搭上滿是

2014-04-22 義大利麵白醬蛤蠣減半白酒彈牙化身為天使點餐惡魔

彈牙可口的義大利麵，可是會因為「醬料」的不同，化身為低卡天使或是爆卡小惡魔喔～「白酒蛤蠣義大利麵」僅有 510 大卡，而「白醬蛤蠣義大利麵」卻足足有 650 大卡。下次到餐廳點餐時，不妨多選擇「清

2014-02-21 煎餅韓式麵糊海鮮鯛魚蝦仁花枝米酒雞蛋筋麵粉

【艾莉絲的健康瘦身廚房】韓式海鮮煎餅熱愛韓式料理卻又怕熱量太高嗎？試試這道充滿「低卡海鮮」的韓式煎餅吧！不需要額外添加醬料就風味十足，絕對讓你一吃上癮唷！食

2014-01-27 麵包貝果關鍵字台式歐洲全麥肉鬆配料法國飆破

每當逛街時，不經意聞到的一陣蒜香、奶油香，總會誘惑你走進麵包店嗎？理智告訴你「減肥中，不要增加額外熱量！」，剛出爐的麵包卻又頻頻用

2013-12-16 羊肉爐措施羊肉應變採取方法減少冬粉麵條菇類

Q：冬天想吃羊肉爐，可以採取哪些應變措施來「減少熱量攝取」呢？選擇帶皮較少的羊肉塊以蒟蒻麵條取代冬粉不沾醬料多以菇類取代火鍋料 &

2013-12-11 白粥豆棗花瓜配料麵筋蒸蛋熱騰騰肉鬆高麗菜比較

Q：冬天裡吃一碗熱騰騰的白粥，選擇以下哪種配料，比較健康低卡呢？肉鬆＋麵筋蒸蛋＋炒高麗菜

2013-12-05 海帶芽金針菇海帶日式涼麵醬油鰹魚芳香芝麻彈牙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式醬油海帶蒟蒻麵將柔軟芳香的海帶芽、爽脆可口的金針菇，以彈牙美味的蒟蒻涼麵包覆，再淋上充滿鰹魚香氣的醬油，充滿日式風情的醬油海帶蒟蒻麵立即完成！

2013-12-02 小菜清粥價值麵筋蒸蛋肉鬆營養揭曉常見答案

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？肉鬆麵筋

2013-12-02 蒸蛋添加物多餘清粥重度麵筋枸杞肉鬆油脂小菜

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？ A：烹調簡單、沒有多餘添加物或油脂的「蒸蛋」，營養高、熱量低；「肉鬆」和「麵筋」皆是重度加工食品，熱量也不低，不要常吃比較

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