搜尋-絞肉

2014-04-17 香腸爆增肉圓名副其實小籠包鍋貼心頭等於白飯湯圓

小籠包、鍋貼、肉圓、鹹湯圓...這些小吃都是你的心頭好嗎？小心！這些絞肉加工品，體積雖小，但油脂俱全，可都是名副其實的熱量陷阱；若烹調時，再經調味或油炸，熱量更是爆增，團員們別一口氣吃下好幾個喔！

2014-02-21 海苔漢堡雙面杏鮑菇胡蘿蔔豆腐碎丁餅狀壓住泥狀

【艾莉絲的健康瘦身廚房】海苔漢堡排利用板豆腐近似肉的口感，大幅降低漢堡排熱量，再加入營養滿分的胡蘿蔔及杏鮑菇，十足美味的「海苔漢堡排」就完成啦，這種幸福的滋味，相信任誰也無法抵擋的！

2014-01-13 小吃店兇手現場蒜蓉醬肉乾肉燥魷魚燴飯紫菜羹湯

咕嚕咕嚕～大鍋內不停冒出蒸氣，老闆三兩下就能變出美味餐點的「路邊小吃店」，因為價格實惠又方便美味，深受許多外食族喜愛。不過，這些小

2013-11-26 打拋泰式絞肉洋蔥炒成辣椒切細大蒜香辛低脂

【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式低脂打拋豬（ 2 人份）選用低脂部位的豬絞肉，加入炒成金黃色的洋蔥，再以色彩繽紛、香氣十足的各式香辛料點綴，充滿熱帶風情的一道泰式料理，就此完成啦！ &nb

2013-10-11 泡菜豆腐揚出麻婆豆腐裹粉相對為宜絞肉製成油炸

Q：請問下列哪一道豆腐料理的熱量較低呢？ A：「泡菜冷風豆腐」烹調過程簡單，亦沒有添加過多醬料，熱量相對較低喔！裹粉後油炸的「揚出豆腐」、加入大量的油、糖、絞

2013-10-11 貢丸小籠包碎肉香腸獅子頭珍珠丸鍋貼餡餅魚丸知情

常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等，往往含有大量油脂，卻猶如寬鬆衣物般，將脂肪隱藏得恰到好處，讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了

2013-10-11 茄香絞肉茄子滾刀蒂頭烹飪鉀質火熱鮮豔熟軟

【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄香絞肉色澤鮮豔的茄子，含有豐富的鉀質，是消除水腫的好幫手，雖然烹飪後顏色會轉為黯淡，但完全不影響其美味！沒試過的人可千萬別錯過這道佳餚哦～ &n

2013-08-18 義大利麵焗烤白醬肉醬紅醬麵條附著義式青醬西西里

香Q有勁的義大利麵，相信很多人都喜歡，無論是搭配白醬、紅醬或青醬都相當美味，配料也十分多樣化，令人百吃不膩。其實義式飯麵料理熱量並不低，有些餐點

2013-08-18 茄子中式相對重油太白粉下飯鹹甜烹調優先高溫

Q：以下哪一道以蔬菜為主的中式料理，相對而言熱量偏高呢？ A：「魚香茄子」是由豬絞肉及高溫油炸方式烹調而成，甚至還會加入太白粉勾芡，熱量相對偏高，即使再下飯也應

2013-05-29 便當涼拌花椒油通路流竄老外配菜多工黑心海帶

誰說總是外食瘦不了？只要聰明挑選菜色和烹調方式，就算天天當老外，身材還是可以不變形唷～主食平平都是以雞肉為主食的便

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