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2013-08-02 沙朗雞丁乾煎低脂蛋白質補充花枝選擇揭曉答案

Q：若想補充一些低脂蛋白質，下列哪一道料理「不是」好選擇？五味花枝清炒雞丁乾煎沙朗 &nb

2013-08-02 沙朗乾煎脂量牛排油花菲力定律低脂肉質關鍵

Q：若想補充一些低脂蛋白質，下列哪一道料理「不是」好選擇？ A：「乾煎沙朗」可見明顯的油花分布其中，含脂量和熱量皆偏高；想吃牛排時，不妨改選油脂含量較低、肉質鮮嫩的「菲力」。

2013-07-27 鰹魚味精調味品原料標示鮮味選購樣品成敗鈉含量

相信曾經下廚的團員們應該都知道，「調味」可說是料理的成敗關鍵之一。最天然美味的方式是利用多種食材熬製「鮮美高湯」，但由於製作過程相當費繁複時，使得雞湯塊、味精、雞粉等人工調味品，漸漸成為

2013-07-22 茄蔬優格櫻桃堅果烤盤鋪古典凡爾賽宮裝杯杯緣衝勁

【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄蔬堅果佐優格（ 4 人份）酥脆的吐司淋上了濃郁富有層次口感的健康餡料，再配上一杯營養美味的無糖低脂優格和鮮嫩欲滴的櫻桃，讓人彷彿瞬間置身於華麗古典的凡爾賽宮！

2013-07-19 多利魚芒果芒果醬檸檬皮汁器檸檬汁檸檬叉子自製對半

【艾莉絲的健康瘦身廚房】多利魚佐甜芒醬（ 2 人份）誰說芒果註定一生只能當飲品呢？今天要和大家介紹一道使用芒果入菜的料理，營養又低脂肪的多利魚淋上鮮嫩多汁的自

2013-07-15 鮪魚起司吐司蘋果平凡無奇綴飾珠寶盒妝點成胺酸鋁箔

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蘋果鮪魚起司盒（ 3 人份）誰說吐司料理總是很單調呢？微焦黃的起司和著各種天然美味食材，裡頭散落一地的金黃色玉米粒，將吐司綴飾妝點成一個華麗的珠寶

2013-07-11 溫泉溫水適合運動牛奶揭曉低脂進行答案瘦身

Q：運動後「最不適合」立即進行哪一件事呢？泡溫泉喝溫水伸展喝低脂牛奶 →&nb

2013-07-10 魴魚海蜇皮海菜海鮮冬瓜牡蠣成湯特性蟹腳相當

多數海鮮的脂肪含量、熱量，皆低於雞鴨牛羊等肉類，可說是非常好的蛋白質攝取來源，快將這些低脂海鮮收進「瘦身好朋友」的口袋名單內吧！^^ 更多瘦身飲食訣竅，讓營養師

2013-07-09 鴨血黃豆優質豆腐雞胸肉蝦子花枝杏鮑菇蛋白毛豆

飲食是瘦身過程中非常重要的關鍵，小編為大家整理出 10 種「低脂肪、蛋白質豐富」的好食材，下次擇食或買菜的時候看到它們，記

2013-07-05 龍鬚菜優格柴魚片冰鎮燙熟新穎老葉激盪出老梗涼拌

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌優格龍鬚菜含有豐富維生素的龍鬚菜，淋上天然健康的無糖低脂優格及香氣濃郁的柴魚片，瞬間激盪出新穎可口的神奇美妙滋味！喜歡嚐鮮的你，不妨利用這個周末假期，親自來

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