澱粉
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馬拉松賽前這樣吃，輕鬆保持最佳狀態！
「碰！」馬拉松的槍聲響起，原本信心十足覺得這次能直達終點，怎麼才跑沒多久就電力耗盡了啊啊啊！！！好累好累，但我的完賽獎牌還在終點等我...嗚嗚…為
驚！我常吃的食物用油量居然這麼高？！
大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱
選錯吐司品項 熱量翻轉七倍
一年四季最常吃的早餐，莫過於吐司系列，既方便又變化性高，單配果醬好吃，夾蔬菜、肉片也好吃，配杯熱茶或牛奶就是一頓幸福的餐點啦～(*´﹃｀*) 然而你知道嗎？平平都是吐司，選錯
減肥落髮怎麼辦？ 關鍵在於營養均衡！
「你最近壓力是不是很大？頭髮感覺少好多耶！(´⊙ω⊙`)」 不～我只是在減肥啊！怎麼會熊熊衰老咧？來來來～快讓名偵探小編瞧瞧，究竟是怎麼一回事咧？原來關鍵就在於「營養不均衡」！
日式南瓜燉肉便當_營養師健康輕料理
【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當 南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。 嘿～這樣的說法還是讓你有點摸
沖泡堅果飲好健康？ 看準標示更重要！
看到電視廣告「堅果飲」好處多多超神奇，彷彿不喝一下就跟不上流行，是不是讓你心癢難耐默默列入購買清單？ 別急別急，先讓我們看下成分標示，堅果、奶精粉、麥芽糊精、預糊化澱粉、砂糖、香料...雖然堅果排最前
獨享佛跳牆_營養師健康輕料理
【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆 免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。 最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，
海苔山藥蓋飯_營養師健康輕料理
【營養師健康輕料理】海苔山藥蓋飯 有多久沒有吃到簡單清新的料理了呢？ε(*´･∀･｀)зﾞ 只要拿碗白飯，放上山藥泥和海苔絲，最後打顆雞蛋、淋上柴魚醬油，清爽
爆卡魔王油蔥肉燥 一大匙超過 100 大卡！
「老闆～麻煩給我一份燙青菜、一碗大的滷肉飯還有滷蛋豆干謝謝！」欸欸欸～等一下啦！（抓住） 雖然這餐乍看之下好像很均衡，蔬菜、蛋白質、澱粉都有了，但某個「爆卡魔王」也超級巧妙地藏在裡面啦！
想瘦身 不是光靠運動就有用
「我今天早上有運動，晚上吃多一點沒關係啦！(๑¯∀¯๑)」結果反而吃得比平常還多，然後越動越胖... ( ; _ ; ) 你也有這樣的悲慘經驗嗎？對於剛