搜尋- 拌炒

2018-03-26 年糕韓式歐爸辣炒魔術雞排辣椒粉雞腿肉地瓜辣醬

韓流來襲啦！！看著韓劇裡的歐爸深情款款地夾起美食，啊～小編好想變成那盤年糕（誤）～有了帥氣歐爸的加持，相信很多團員都深深愛上了韓式料理，只是...辣炒年

2018-03-08 動物油固態滷肉豬油魚油壞油溶性抗菌誤解月桂酸

很多人都認為植物油比較健康，動物油則是讓人發胖的「壞油」，真的是這樣嗎？現在就讓小編帶你了解，如何正確使用動物油，發揮它對身體的健康瘦身 pow

2017-11-20 改點薯條果汁早午餐奶油先點併作瑪芬晚點灑滿

你也喜歡假日晚點起床、再約幾個姊妹淘一起享受美好的 brunch 嗎？乍看之下，把兩餐併作一餐的「早午餐」好像很划算，不必害怕爆卡；實際上卻有不少熱量地雷隱藏其

2017-11-13 海參虱目魚鮪魚海鮮魚乾鱈魚秋刀魚螃蟹鯛魚品嚐到

瘦身時想控制熱量，不必對所有美食忌口，而是要「選對食材」。愛吃海鮮的團員們，快拿起筆記本，記下這些營養豐富價值的「優質海鮮」吧！以

2017-03-26 海鮮飯西班牙拳頭攝取手掌焗烤湯匙馬克杯飯量食堂

平底鍋裝了滿滿的黃色米粒，再以大量海鮮覆蓋，嗯～聞起來好香呢！沒錯～這個組合就是西班牙海鮮飯。料理運用許多貝類、蝦或花枝，含有豐富的低脂蛋白質，

2017-01-25 拳頭糖醋攝取手掌湯匙馬克杯種菜積少成多食堂炸雞

今天你也吃了自助餐嗎？一片香腸、再來一小塊炸雞塊跟糖醋排骨...每種菜都只吃一點點，乍看之下好像有在控制份量，整盒夾完卻也是積少成多。想利用自助

2016-11-07 芹菜丟掉葉子芹葉烙餅廚餘桶莖部不可思議腐皮餃子

他愛我、他不愛我、他愛我、他不愛我…正在拔著芹菜的你，是不是把芹菜葉往廚餘桶丟呢？芹菜裡的甘露醇會散發特殊香氣，不但營養還能增加食慾，尤其是「葉子

2016-08-24 糯米燃脂養顏櫻桃辣椒美人助手東東遇見素能

全身翠綠像辣椒，吃起來有辣椒香卻一點也不辣，這到底是什麼東東呢？它的名字就叫做「糯米椒」。糯米椒纖維量高、熱量又低，可以直接拿來入菜，無論拌炒、川燙、香烤都有

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-03-06 咖哩南瓜湯麵涼麵勝任馬鈴薯胡蘿蔔蓋過清爽感豐富度

【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷～聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底，再放入蔬

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