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2014-02-25 發汗秘笈秘技傳說基礎代謝率夜貓族一命骨髓浴鹽加速體

「為什麼有人一天可以吃 1800 大卡不會胖，有些人只吃 1400 大卡卻胖了呢？」除了運動以外，關鍵就在「基礎代謝率」！如果能提

2014-01-07 飲茶港式奶皇冰火腸粉鮮蝦菠蘿油燒賣馬蹄叉燒

「港式飲茶」種類繁多，像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油，都是大家耳熟能詳的必吃名單，若每樣都想吃，可得留意熱量問題囉！除了

2014-01-03 壽司章魚稻荷軍艦豆皮三者肉鬆一口氣相較美乃滋

Q：請問以下哪一種壽司的熱量最低？ A：三者相較之下，「章魚握壽司」的熱量較低，而且含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等，營養價值高。「稻荷壽司」中的豆皮為炸物，熱量偏高；「肉鬆」

2013-12-23 豆腐豆腐皮蛋白質豆皮含量油豆腐臭豆腐魚漿杏仁凝結

你喜歡彈牙軟Ｑ的「百頁豆腐」，還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢？「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，

2013-12-11 動態靜態先後運動做對順序搞錯待命記入得心應手

「什麼？運動前、運動後的伸展方式不一樣嗎！？」沒錯，伸展可分為「動態」跟「靜態」兩種，若是搞錯先後順序，將會增加運動傷害的風險，而

2013-12-02 小菜清粥價值麵筋蒸蛋肉鬆營養揭曉常見答案

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？肉鬆麵筋

2013-12-02 蒸蛋添加物多餘清粥重度麵筋枸杞肉鬆油脂小菜

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？ A：烹調簡單、沒有多餘添加物或油脂的「蒸蛋」，營養高、熱量低；「肉鬆」和「麵筋」皆是重度加工食品，熱量也不低，不要常吃比較

2013-11-18 堅果杏仁果腰果美譽芝麻松子瓜子飽和開心果南瓜

食安風波連環爆，到底還有什麼油值得信賴？「天然堅果」就是其中之一喔！堅果富含維生素、膳食纖維、人體必需胺基酸，其中的不飽和脂肪酸，還有助於維持血

2013-10-13 擇食肉類猶豫不決集結特輯部位吃得開心下廚定律技巧

總是對肉類又愛又恨，想吃又怕胖嗎？別擔心，只要聰明選擇「部位」，並且以簡單的方式來烹調，就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。這次小編幫大家集結了「牛、豬、雞」三大常見肉類的部位熱量表，下

2013-10-11 貢丸小籠包碎肉香腸獅子頭珍珠丸鍋貼餡餅魚丸知情

常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等，往往含有大量油脂，卻猶如寬鬆衣物般，將脂肪隱藏得恰到好處，讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了

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