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關鍵字:『奶酥』,共有3筆搜尋結果
名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」?

名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」?

★ 奶精  基本上就是氫化的植物性油脂,再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」,僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪,多

一份奶酥厚片 熱量等於一個麥香雞

一大早出門總會先光臨早餐店,選完早餐再來份「奶酥厚片」當點心嗎? 當心啦!一片厚片吐司熱量就高達 265 大卡,再抹上滿~滿的奶酥醬,一份直逼 400 大卡。 「奶酥醬」含有大量脂肪和糖分,還有反式脂

A96:「玉米」為「全穀根莖類」

  Q:請問以下何者不屬於「蔬菜類」?   A:「玉米」並不是蔬菜而是屬於「全穀根莖類」,菇類和大番茄、小黃瓜都是蔬菜,小番茄才是水果。   玉米本身已帶有甜味,吃的時候