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2018-05-20 奶味奶精氫化奶酪奶茶奶酥奶油假奶風波反式

★ 奶精基本上就是氫化的植物性油脂，再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」，僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪，多

2018-03-10 致胖寬鬆美食難免目標衣服書刊買好集點貪便宜

經過上次分享的致胖壞習慣－飲食篇後，相信不少人恍然驚覺，原來那些壞習慣在無形之中阻礙了我們的窈窕大計。除了飲食外，「生活習慣」與瘦身更是息息相關，

2018-03-08 動物油固態滷肉豬油魚油壞油溶性抗菌誤解月桂酸

很多人都認為植物油比較健康，動物油則是讓人發胖的「壞油」，真的是這樣嗎？現在就讓小編帶你了解，如何正確使用動物油，發揮它對身體的健康瘦身 pow

2018-02-24 火鍋口糧麵疙瘩魚板蘇打蘋果汁替換堅果大口豆腐

吃飯的時候，你是「狼吞虎嚥派」還是「細嚼慢嚥派」呢？很多人為求快速、省時，總是大口大口猛扒飯，或者吃飯邊做其他事情，

2018-01-27 記錄記錄法古法省錢飲食明確總得紅燒肉慣性潛移默化

營養師在詢問客人一天的飲食時，常常遇到對方支支吾吾地說：「早餐...就是吃早餐店呀！午餐跟公司訂便當...然後晚上媽媽會煮。」如果每個人都這樣回答，營養師怎麼知

2017-12-05 便當主菜蔥爆走訪外酥內嫩自助餐店實地配菜糖醋三級跳

繼自助餐擇食攻略之後，緊接著推出的是「便當大改造」實做單元，小編實地走訪自助餐店，帶回「惡魔便當」進行改造，希望幫助大家搭配出美味又健康的「天使便當」！ &nb

2017-10-24 菜色湯汁沾滿外食族主菜免洗筷烹調糖醋外帶閃閃發光

說到適合減肥的烹調方式，多數人想到的可能是「水煮」或「清蒸」，雖然這都是非常好的減油法，但外食族可能不易做到，尤其是午餐特別令人煩惱，到底該選擇什麼料理呢？事

2017-10-17 熱效應數字果糖變數食物白工肝臟斤斤計較醣類舉例

三明治 300、豆漿 150 早餐總共 450 大卡，中午便當大概 700 大卡，糟糕！熱量預算超標，看來晚上只能吃沙拉了… (╥﹏╥)。為了瘦

2017-09-10 考試解套妙方餐盒超商應考誤食點評速食油炸物

準考生每天長時間坐著 K 書，除了如廁跟用餐，身體幾乎黏在椅子上，活動量大幅降低，只要飲食稍加不注意，就很容易發胖，哎呀～光是應付考試就夠苦了，居然還要慘遭變胖

2017-06-20 昌偉小弟重訓體重西藥藥物腿部時期藥效為主

因為小弟家族的基因都是胖胖體型，所以我也不意外的從小體型都是周遭朋友的兩倍以上！以前我也嘗試過許多不健康的瘦身方法，最讓我感到可怕的是吃西藥加上埋線瘦身，由於

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