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【國民瘦食堂】豚骨拉麵(750 大卡/碗)

天氣漸漸變冷~來碗熱呼呼的拉麵,似乎身體也跟著回暖了呢! 拉麵的經典品項——豚骨拉麵,除了裡頭美味的叉燒肉,豚骨熬成的濃縮精華湯頭,更是

【國民瘦食堂】鐵板牛排(660 大卡/份)

逛夜市時,那滋滋作響的聲音和迷人的香味是... 天啊,鐵板牛排!這是許多人必吃的夜市美食啊! 一份牛排,基本上就是「蛋、鐵板麵、牛肉」的鐵三角組合,卻幾乎超過了

【國民瘦食堂】焢肉飯(500 大卡/碗)

  古早味焢肉飄香,肉和筍絲疊在飯上令人想大口扒飯,焢肉飯這類平民小吃,份量不像便當那麼多,一份的熱量對於大部分女生來說,作為一餐剛好。營養師建議大家

知道基礎代謝率後,該怎麼調整飲食呢?

「我知道基礎代謝率很重要,但知道自己的基代後,下一步該怎麼做呢...」 這是許多團員會有的疑惑,知道基代後,卻不知道怎麼運用它來瘦身?今天就跟著營養師的教學,學

【營養師檢測觀察日誌】減肥可以只挑一種低卡食物吃嗎?

大家好~我是 iFit 營養師,今天下午幫一位女性團員進行體脂檢測,解說完基礎代謝率後,重頭戲「飲食建議」就要登場囉!    檢測中的「真心話時間」 「請問你的飲食內容大概是怎麼樣

咖哩南瓜蒟蒻湯麵_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵 一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷~ 聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底,再放入蔬

照燒雞塊便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當 蔬菜攝取量總是不夠,但又不想再吃燙青菜嗎?那就來一道「半葷素」的菜餚吧! 利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調,鹹甜的醬汁完美融合食材滋味,不但使蔬菜攝取量增加,同時

墨西哥烤雞腿_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿 覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎?動手試試超健康天然的版本吧! 首先,利用微酸的牛番茄提升食慾,再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味,最後以低脂起司帶出濃醇口感,將食

日式南瓜燉肉便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當 南瓜容易被誤認為蔬菜類,但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類!當菜餚中有南瓜時,建議減少飯量,大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。 嘿~這樣的說法還是讓你有點摸

起司番茄海鮮盅_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅 常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在就來點創新的吃法吧! 簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮