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【國民瘦食堂】綜合串燒(523 大卡/份)

你也是日式居酒屋的愛好者嗎?三五好友小酌一番、邊吃邊聊,感覺吃得不多,偏偏這些下酒菜通常是肉類的高油脂部位,而經過醬料醃漬,美味雖美味,卻更容易讓人食指大動,一

低卡 Brunch 這樣吃 享瘦美食超 Easy!

你也喜歡假日晚點起床、再約幾個姊妹淘一起享受美好的 brunch 嗎?乍看之下,把兩餐併作一餐的「早午餐」好像很划算,不必害怕爆卡;實際上卻有不少熱量地雷隱藏其

【國民瘦食堂】法式吐司早午餐(1161 大卡/份)

你習慣在假日時直接睡到中午,再去吃「早午餐」嗎?這可是很多人一週最期待的一餐呢~ 把熱量集中在一餐大吃,一不小心就容易造成脂肪累積,而且早午餐多半充滿精緻澱粉與

外酥內 juicy 煎餃 十顆突破 700 大卡

白鐵蓋子一打開,熱騰騰的蒸氣襲來,排列整齊的煎餃正在滋滋作響,喔嗚~口水都要流下來了~~( ̄¬ ̄) 「煎餃」據傳是因為慈禧愛吃熱水餃,餃子一旦冷了便會被丟棄,後

小吃店油豆腐 熱量超過一碗白飯

天氣越來越冷了,好想去麵店來碗熱熱的麵,配上各式黑白切~噢!不知不覺就點滿桌的小菜…滷蛋、海帶、大腸全部都好想吃,但又不能全都點,不管啦~其他都隨便,但「油豆腐」是一定要的!ԅ(&mac

瘦身減肥喝綠茶 那「奶蓋綠茶」呢?

「欸欸聽說綠茶的兒茶素,有助於減少脂肪囤積耶!再加上我最愛的奶蓋,反正點無糖也沒多少熱量啦!(๑´ㅂ`๑)」 無糖奶蓋熱量沒多少,甘嘸影?事實上「奶蓋」是用鮮奶油、鮮奶、砂糖、海鹽做成,以

答案揭曉啦~牛肉麵熱量冠軍就是「紅燒」!

A:熱量最高~的牛肉麵烹調法─「紅燒」

  為什麼呢?因為中式料理中的「燒」,本身就屬於熱量較高的烹調方式,基本做法是「菜餚經過炒煎,加入少許水或高湯及調味料,微火燜燒,使食物熟透、汁液濃縮。」  發現了嗎?事先的「炒」