愛瘦身 / 廚房 /

鮮蝦蔬菜冬粉湯_低卡減肥食譜

 
看似平凡的冬粉湯,其實裡頭藏有非常不簡單的美味啊!
冬粉不僅熱量低且易有飽足感,加上各式蔬菜、鮮蝦共同烹調出濃郁湯頭,營養和美味同時兼顧,Q彈冬粉與鮮甜湯頭的完美結合,實在是讓人一口接一口停不下來啊~
 
 食材
 青花椰20克
 蝦仁50克
 筊白筍100克
 洋蔥30克
 冬粉一束(45克)
 調味料:鰹魚醬油1茶匙、橄欖油1/2茶匙
 
 熱量
255大卡/1人
 
 營養成分說明
0.6碗全穀根莖、1.5碟蔬菜類、0.9份蛋豆魚肉類、0.5份油脂類/1人
 
 步驟
 筊白筍除去外殼,川燙後切成塊狀,青花椰亦用水川燙。
 將冬粉用熱水泡軟後,以剪刀剪成3段。
 熱鍋後倒入橄欖油,再將洋蔥和蝦仁下鍋炒香。
 加入500毫升的水及鰹魚醬油,煮沸後放入青花椰、筊白筍和冬粉,續煮5分鐘後即可起鍋,最後灑上黑胡椒就完成囉!
 
如果這篇文章對你有幫助,請幫小編按個讚,也歡迎大家留言發問喔!^^
上一篇文章 下一篇文章

或許你也會想看這些文章