涼拌豬肉通心粉_低卡減肥食譜
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【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌豬肉通心粉
食材
豬肉約半個手掌大（約 60 克）
通心粉 25 克
萵苣 3 小片（約 35 克）
葡萄柚 1／2 個
胡椒鹽 1 茶匙 熱量248 大卡／ 1 人份
營養 豬肉：含良性蛋白質和維生素B1，可讓免疫力增強、紓緩壓力。 萵苣：改善肌膚問題，幫助消解煩躁的情緒。 葡萄柚：維生素C含量極為豐富，熱量低又富含膳食纖維，實為瘦身好物！ 步驟 將豬肉洗淨切塊，用熱水汆燙至熟，撈起放涼，備用。 將通心粉用滾水煮熟，撈起盛盤備用。 將萵苣、葡萄柚洗淨，切塊備用。 將豬肉撒上胡椒鹽，並攪拌均勻，加入萵苣、葡萄柚、通心粉，即完成。 小撇步豬肉請挑選脂肪較少的部位，譬如後腿肉、腰內肉、里肌肉…等 萵苣可依個人喜好淋一點油醋醬，增加風味。更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
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